1. A tojásfehérjét szép habbá verjük. 2. Hozzákeverjük a cukor felét aztán tovább verjük és hozzáadjuk a maradék cukrot egészen addig verve míg egy s..

1. Terítsünk ki sütőpapírt közel a tűzhelyhez. 2. Lassú tűzön olvasszuk fel a cukrot. 3. Keverjük amíg aranyszínű bugyborékokkal forrni kezd, majd a..

1. A liszthez hozzákeverjük a sütőport. 2. A tojást felhabosítjuk, hozzáadjuk a cukrot a tejet és az olajat. 3. A sütiformákat kibéleljük cuki vagy ..

1. A keszegeket megmossuk, leszárogatjuk, majd mindkét oldalukat sűrűn beirdaljuk (jobb helyeken eleve így kapható). Kívül-belül besózzuk (halanként k..

1. Az alapanyagokat a kókuszreszelék kivételével összekeverjük. 2. Vizes kézzel gombócokat formázunk, és beleforgatjuk a kókuszreszelékbe. 3. A köze..

1. A hideg vajat kisebb darabokra vágjuk, majd 20 dkg liszt társaságában konyhai robotgép segítségével (kézzel is csinálhatjuk) összedolgozzuk. Vigyáz..

1. A tejet meglangyosítjuk, egy decit kimerünk belőle, majd belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk egy kevés porcukrot, és nagyjából 15 perc alatt föl..

1. Első lépésben meghámozzuk, elnegyedeljük, majd a magházakat eltávolítva citromos vízbe tesszük a körtéket (nehogy megbarnuljanak). 2. A vizet egy ..

1. A cukkinit és a csillagtököt meghámozzuk, mindkettőt lapjában félbevágjuk, majd kikaparjuk a magjaikat. Húsukat hosszú vékony szálakra gyaluljuk. A..

1. A tésztát szobahőmérsékleten fölengedjük. Meglisztezett gyúrólapon téglalap alakúra nyújtjuk, majd 12 darab, egyenként nagyjából másfél ujjnyi szél..

1. A tésztához való lisztet egy fém keverőtálba szórjuk. A vizet a sóval fölforraljuk, a lisztre öntjük, és eleinte fakanállal, majd kézzel addig dol..

1. A kakaós tésztához a kekszet a kakaóporral, a porcukorral, a rummal, a kávéval és a vízzel együtt összedolgozzuk. Ezt követően félretesszük addig, ..

1. A tojást a porcukorral együtt kb. 3 perc alatt simára keverjük, majd az olvasztott vaj segítségével tovább dolgozzuk. 2. Az aszalt gyümölcsöt, a m..

1. Erdély legismertebb édes süteménye, amit régebben a cserepes kandallók nyitott tűzterében, hosszú kürtőskalács sütő dorongra tekerve, nyílt parázso..

1. A tejet meglangyosítjuk. Belekeverjük a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, s meleg helyen letakarva 10-15 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet ..

1. A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk fel közepes kockákra, majd tegyük langyos, sós vízbe kb. egy fél órára (nagyobbra vágjuk mint pl. a pörkölt alá..

1. Megmossuk és kockákra vágjuk a húst, majd egy edénybe téve öntünk rá kevés olajat, megszórjuk gyros porral és összekeverve pár órára félrerakjuk, a..

1. A gombának levágjuk a keményebb tönk részét, majd alaposan megmossuk. 2. Egy serpenyőben, kevés olajban megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, ráreszeljü..

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 30 percet pihentetjük. 2. Ezalatt a darált húshoz hozzáadunk 1 db kisebb, kockára vágott vöröshagymát, 2 gere..

1. Megtisztítjuk a spárgát. A spárga rügyeket (kb. 3-5 cm hosszan) levágjuk és félretesszük, a szárakat pedig 2 cm-es darabokra vágjuk. 2. A szárakat..

1. A tejet meglangyosítom, elkeverem a cukorral, beöntöm a kenyérsütőgép tartályába és belemorzsolom az élesztőt. Ha kézzel készítem, akkor a dagasztó..

1. Áztassuk be annyi vízben a zsemlét, amennyi ellepi. 2. A káposztát szedjük leveleire és blansírozzuk 2 percig, forrásban lévő vízben a jó formálha..

1. A tojásokat a cukorral egy elektromos habverővel 10 perc alatt habosra keverjük, majd továbbkeverve kanalanként hozzáadjuk a vizet. 2. A lisztet a..

1. Egy serpenyőben a vajat felolvasztom, majd rádobom a csíkokra vágott bacon-t és lassú tűzön aranybarnára pirítom. 2. Amint elkészült a bacon, egy t..

1. Az almaszószhoz 4 almát pucoljunk meg és vágjuk egyforma kockákra. 2. Egy kis vajban pároljuk meg, szórjuk rá a lisztet, kavarjunk egyet rajta és ..

1. A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd vékonyra kinyújtom. 2. Megkenem tojásfehérjével, megszórom reszelt sajttal és egy derelyevágóval formás háro..

1. A rizst előfőzöm, a tojásokat keményre főzöm és apró kockákra vágom. 2. Az olajat felteszem egy edénybe forrósodni, rádobom a kockákra vágott sárga..

1. Tisztítsuk meg a zöldségeket, aprítsuk fel, majd egy lábosban kezdjük felolvasztani a vajat. 2. Pirítsuk meg benne a zöldségeket a vékonyra felszel..

1. A liszteket összekeverjük a sóval, majd az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. 2. A megkelt élesztőt hozzáadjuk a liszthez, majd a tojáso..

1. Pucoljuk meg a gombát, egy tiszta ecsettel alaposan tisztítsuk meg a földtől. Aprítsuk fel a hagymát, reszeljük le a fokhagymát és pároljuk meg az ..

Az utóbbi évek egyik slágerét az álláspiacon a különböző futár munkák jelentették. Ezek közül is kiemelkedtek az ételfutárok, akik létszáma jelentőse..

Egy kis üvegpalackban őszibarack pulykahússal. Zéró hozzáadott só. Mi ez? Palackba zárt csoda? Mi okból adunk ki 500-2.000 forintot palackonként egy ..

A vattacukor jellemzően a gyerekek egyik kedvence, de a felnőttekben is nosztalgikus érzéseket kelt. Az édesség jellemzően specifikus helyekhez kötő..

Mitől kuglóf a kuglóf? Attól a bizonyos lyuktól a közepén. A kuglóf egy egyedi formájú, csonka kúp alakú fém vagy cserépedényben sütött, közepes mé..

A közelmúltban a táplálkozási szakértők elsősorban a különféle betegségekben szenvedők gyógyászati ​​​​táplálkozásának kiválasztásával foglalkoztak, a..

Ezt a cikket köszönjük a  colore.hu  női életmód magazinnak. Bizonyosan sokan találkoztak már az okra nevével, vagy a piaco..

Ezt a cikket köszönjük a  colore.hu  női életmód magazinnak. A menza sokunk gyerekkorát végigkísérte. Vannak, akik örömmel gondoln..

Ezt a cikket köszönjük a  colore.hu  női életmód magazinnak. Kevés dolog esik olyan jól a tomboló, nyári melegben, mint egy hideg, bub..

Ezt a cikket köszönjük a  colore.hu  női életmód magazinnak. A chia mag gazdag rostokban, antioxidánsokban, B-vitaminokban és ásványi ..

Ezt a cikket köszönjük a  colore.hu  női életmód magazinnak. Ha épp nem rendelkezünk a megfelelő kozmetikumokkal, akkor is könnyedén t..

Ezt a cikket köszönjük a  colore.hu  női életmód magazinnak. Nincs is jobb nyáron, mint egy kiülős helyen enni egy jót, de hogyan tegy..

Ezt a cikket köszönjük a  colore.hu  női életmód magazinnak. Hogy mikor igyál fehérjeturmixot, ha diétázol, az mindenekelőtt az eg..

Ezt a cikket köszönjük a  colore.hu  női életmód magazinnak. A születésnap egyik alapkelléke a születésnapi torta. Évente egyszer mind..

Ezt a cikket köszönjük a  colore.hu  női életmód magazinnak. A bor és pezsgő sokak kedvence, ám sokan kizárólag abban gondolkodnak, ho..

Ezt a cikket köszönjük a  colore.hu  női életmód magazinnak. Az eper tárolásával kapcsolatos tippjeink segíthetnek, hogy se a gyümölcs..