Spenótos csirkeragu tésztával

Hozzávalók

• 30 dkg fagyasztott spenótpüré

• 2 evőkanál vaj

• 20 dkg bacon

• 50 dkg csirkemell

• 2 dl főzőtejszín (20%-os)

• 2 dl húsleves (vagy 1 húsleveskocka 2 dl vízben feloldva)

• 6 gerezd fokhagyma

• 2 evőkanál finomliszt

• só

• bors

• 50 dkg csavart tészta

• 20 dkg trappista sajt vagy parmezán

Elkészítés módja

1. Egy serpenyőben a vajat felolvasztom, majd rádobom a csíkokra vágott bacon-t és lassú tűzön aranybarnára pirítom.

2. Amint elkészült a bacon, egy tálkába szedem és a hátramaradt zsiradékon, a kisebb kockákra vágott csirkemellet, 2 gerezd áttört fokhagyma hozzáadásával megpirítom.

3. Sózom, borsozom, majd hozzáadom a lisztet, jól elkeverem és amikor a liszt kezd kicsit megpirulni, hozzáöntöm a húslevest.

4. Amint kezd besűrűsödni a leve, hozzáadom a kiolvadt spenótot, összekeverem és hozzáöntöm a tejszínt, végül a megmaradt 4 gerezd áttört fokhagymával ízesítem.

5. Ha szükséges, akkor ismét sózom, borsozom és miután egyet rottyant kész.

6. Tálaláskor a kifőtt csavart tésztát a tányérra halmozom, a spenótos húsragut a tetejére szedem és megszórom reszelt sajttal.

Spenótos csirkeragu tésztával recepthez fűződő történet, jótanács

Spenót, ahogy a férjem is szereti.

Duplán gombás cannelloni recept
Töltött canelloni fűszeres paradicsommártásban recept
Londoni spagetti recept

A leírásban szereplő Spenótos csirkeragu tésztával recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (spenót, csirkeragu) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Spenótos csirkeragu tésztával recept - 1 hozzászólás

manócska #9898 2016. 03. 11. 17:01 Válasz

Jól hangzik! :)

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemell recept