Spenót

1. A spenótos, fetás muffinhoz 1 csomag (45 dekás) parajpürét szobahőmérsékleten fö.. Tovább

1. A parajlevelet megtisztítjuk, vagyis szárát lecsipkedjük, és a leveleket többször váltott hideg v.. Tovább

1. A szűrőbetétet egy tál fölé tesszük. Egy tiszta konyharuhát fektetünk bele, a joghurtot beleönt.. Tovább

1. A tésztához a lisztet az olajjal, a sóval, a tojással és annyi vízzel gy.. Tovább

1. A tésztához a burgonyát enyhén sós vízben, héjában megfőzzük, még melegen meghámozzuk és á.. Tovább

1. A megmosott parajleveleket forrásban lévő, enyhén sós, szódabikarbónás vízben puhára főzöm. (A szódapor azé.. Tovább

1. A hússzeleteket kiklopfoltam, sóztam, borsoztam, lisztbe forgattam és forró olajban kisütöttem. 2. Nem sz.. Tovább

1. A két zsemlét beáztatom a tejbe. 2. A spenótot leszárazom és bő vízben többször jól átmosom. 3. Ezut.. Tovább

1. A ricottát keverjük össze a tojássárgájával, sóval, borssal, reszelt szerecsendióval, a megmosott, .. Tovább

1. A spenótleveleket blansírozzuk, majd leszűrjük. 2. Az olajat felmelegítjük és belerakjuk a lisztet.. Tovább

1. Egy 23×33 cm-es püspökkenyérformát vékonyan kenjünk be olajjal, béleljük ki egy sütőpapírral, .. Tovább

1. Egy serpenyőben a vajat felolvasztom, majd rádobom a csíkokra vágott bacon-t és lassú tűzön .. Tovább

1. A tésztát sós forró vízben kifőzöm, a spenótleveleket a 2 gerezd fokhagymával víz.. Tovább

1. A spenótot hagytam kiolvadni. 2. Húsleveslével feltettem főni, sóval és egy kevés ő.. Tovább

1. A lisztet beleöntjük a dagasztógép táljába, hozzáadjuk a margarint, sót, szerecsendiót és annyi hid.. Tovább

1. A hússzeleteket kiklopfoltam, sóztam, borsoztam, lisztbe forgattam és forró olajban kisütöttem. 2.. Tovább

1. A lazacszeleteket besózom, de nem erősen, majd a fokhagymákat negyedbe vágom és a lazacszele.. Tovább

1. Egy lábasban felteszünk kb. 2 liter vizet, forráskor hozz.. Tovább

1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. 2. Kenjük be 1 evőkanál olajjal a 24 cm átmérőjű .. Tovább

1. A parajpürét előző nap este egy edényben kiolvasztjuk, majd a hűtőben tesszük. 2. A son.. Tovább