1. A szalonnát félcentis kockákra vagy vékony csíkokra vágjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, a hagy.. Tovább

1. A tejben a szalalkálit feloldjuk. 2. Liszttel elkeverjük a sót. Én megszoktam kóstolni, hogy elég s.. Tovább

1. A burgonyát kefével dörzsölgetve alaposan megmossuk, majd héjában, enyhén sózott vízben megfőzzük. Leszűr.. Tovább

1. A bodzavirágot lehetőleg reggel, az első harmat után, rövid kocsánnyal szedjük le. Szellős, de nem napos helyen.. Tovább

1. Az első változathoz a mézet egy lábasba tesszük, a lekvárral együtt fölolvasztjuk, majd a tűzről .. Tovább

1. A cukkinit megmossuk, két végét levágjuk, a magházat eltávolítjuk és durvára lereszeljük. .. Tovább

1. A cukkinit kisebb lyukú reszelőn reszeljük le, majd tegyük egy szűrűbe, hogy lecsepegje.. Tovább

1. Elkészítem az alaplevet: A marhacsontot és a marhaszegyet amit az alaplébe szánok felforralom, majd leöntöm a ha.. Tovább

1. A szüzet éles késsel vékonyan lehártyázzuk, megmossuk, leszárítjuk, hosszában félig bevágjuk, sózzuk, bo.. Tovább

1. A darált kekszhez adjuk hozzá a felkockázott vajat (v. margarint) majd kezdjük el összemorzsolni. .. Tovább

1. Egy kerek, kapcsos tortaforma aljára apróbb darabokra törjük a háztartási kekszet. 2. A tejből, .. Tovább

1. A tészta hozzávalóit egy nagy tálban összekeverjük. 2. A palacsintát olajozott serpenyőben kisü.. Tovább

1. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a barna cukrot, a vaníliás cukrot, az o.. Tovább

1. A karajszeleteket sózzuk, borsozzuk. 2. Felhevített olajban elősütjük. 3. A fokhagymát megpucoljuk, ap.. Tovább

1. A húst úgy készítjük elő, ahogyan a bélszínt szokás, vagyis miután hártyáját lefejtettük,.. Tovább

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 4 részre vágjuk, cipót formázunk. 4 lapot sütünk (34x23 cm-es.. Tovább

1. A szilvákat vágjuk félbe, a magokat távolítsuk el, majd vágjuk kisebb darabokra. 2. Szitáljuk bele.. Tovább

1. A barackokat kimagozom és 4 felé vágom. 2. Az alsó tésztához a hozzávalókat egy tálban összedolgo.. Tovább

1. Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük. 2. Egy serpenyőben az étolajt felhevítjük. 3. Egy púpoz.. Tovább

1. A lisztet, cukrot, sót összekeverjük. 2. Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. 3. .. Tovább