1. A csirkét kívül-belül megsózzuk, megborsozzuk, hasüregét majoránnával fűszerezzük. 2. Az olajjal (zs.. Tovább

1. A szobahőmérsékleten fölengedett gesztenyemasszát a rummal összegyúrjuk, nyolc részre osztj.. Tovább

1. A szalonnát kis kockákra vagy csíkokra vágjuk, majd a zsírt hozzáadva egy lábasban vagy bogr.. Tovább

1. Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy kb. 42x38 cm-es tepsit. 2. A tojásfehérjéből és cukorb.. Tovább

1. A tejet a cukorral felfuttatjuk és a többi hozzávalóval együtt bedagasztjuk. 2. Meleg helyen ¾ óra a.. Tovább

1. A szalonnát félcentis kockákra vagy vékony csíkokra vágjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, a hagy.. Tovább

1. A tejben a szalalkálit feloldjuk. 2. Liszttel elkeverjük a sót. Én megszoktam kóstolni, hogy elég s.. Tovább

1. A burgonyát kefével dörzsölgetve alaposan megmossuk, majd héjában, enyhén sózott vízben megfőzzük. Leszűr.. Tovább

1. A bodzavirágot lehetőleg reggel, az első harmat után, rövid kocsánnyal szedjük le. Szellős, de nem napos helyen.. Tovább

1. Az első változathoz a mézet egy lábasba tesszük, a lekvárral együtt fölolvasztjuk, majd a tűzről .. Tovább

1. A cukkinit megmossuk, két végét levágjuk, a magházat eltávolítjuk és durvára lereszeljük. .. Tovább

1. A cukkinit kisebb lyukú reszelőn reszeljük le, majd tegyük egy szűrűbe, hogy lecsepegje.. Tovább

1. Elkészítem az alaplevet: A marhacsontot és a marhaszegyet amit az alaplébe szánok felforralom, majd leöntöm a ha.. Tovább

1. A szüzet éles késsel vékonyan lehártyázzuk, megmossuk, leszárítjuk, hosszában félig bevágjuk, sózzuk, bo.. Tovább

1. A darált kekszhez adjuk hozzá a felkockázott vajat (v. margarint) majd kezdjük el összemorzsolni. .. Tovább

1. Egy kerek, kapcsos tortaforma aljára apróbb darabokra törjük a háztartási kekszet. 2. A tejből, .. Tovább

1. A tészta hozzávalóit egy nagy tálban összekeverjük. 2. A palacsintát olajozott serpenyőben kisü.. Tovább

1. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a barna cukrot, a vaníliás cukrot, az o.. Tovább

1. A karajszeleteket sózzuk, borsozzuk. 2. Felhevített olajban elősütjük. 3. A fokhagymát megpucoljuk, ap.. Tovább

1. A húst úgy készítjük elő, ahogyan a bélszínt szokás, vagyis miután hártyáját lefejtettük,.. Tovább