1. E mennyiségek csak viszonyításra szolgálnak, hogy bárki könnyen kiszámíthassa a hozzávalókat attól függően, mennyi p.. Tovább

1. A lisztet egy tálba szitáljuk, a cukorral és a sóval összeforgatjuk. Az élesztőt rámorzsoljuk, a langyos (de nem mel.. Tovább

1. A tésztához a lisztet a puha (szobahőmérsékletű)vajjal, a porcukorral, a sóval és a tojással gyors mozdulatokkal össz.. Tovább

1. A tejet meglangyosítjuk, felét egy pohárba átöntjük. Az élesztőt belemorzsoljuk és 1 kiskanál cukrot hozzáadva kb. 15.. Tovább

1. A megmosott paprikát és padlizsánt letörölgetjük, rostélyra fektetjük és faszénparázs fölött, forgatva kb. 30 perc al.. Tovább

1. A csirkemellet éles késsel 2x2 centis kockákra vágjuk, a cukkinit karikákra szeleteljük, a paprikákat hús méretű da.. Tovább

1. A ricsethez a babot a főzést megelőző éjszakára hideg vízbe áztatjuk. A füstölt hússal, ha túl sós, szükség esetén .. Tovább

1. A tésztához a lisztet a vajjal elmorzsoljuk, ezt két tenyerünk közt dörzsölgetve a legkönnyebb. A tejet meglangyosí.. Tovább

1. A kétféle húst kockákra vágjuk, ledaráljuk – lehet akár duplán is –, majd a sóval, a borssal és a Piros Arannyal alap.. Tovább

1. A tésztához a lisztet a vajjal vagy margarinnal elmorzsoljuk, majd a tojássárgájával, a sóval meg a tejföllel összeg.. Tovább

1. Az apróra vágott vöröshagymát a forró olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig sütjük. 2... Tovább

1. A meghámozott burgonyát nagy lyukú reszelőn keverőtálba reszeljük. 2. Hozzáadjuk a tojásokat, lisztet, sóval, bor.. Tovább

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd beleszitáljuk a porcukrot, újból kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk .. Tovább

1. A tésztához a vizet egy kisebb lábasba öntjük, a vajat (margarint) és a kakaót hozzáadjuk, kevergetve felforraljuk.. Tovább

1. A tejfölt és a joghurtot egy tiszta konyharuhával vagy vászonkendővel bélelt szűrőbe kanalazzuk, és egy tál fölé t.. Tovább

1. A tésztához a lisztet a margarinnal két tenyerünk közt elmorzsoljuk, majd a sóval és a tejföllel gyors mozdulatokk.. Tovább

1. A szalonnát 1 centis kockákra vágjuk és egy bográcsban, nem túl erős tűz fölött kiolvasztjuk a zsírját. A tésztát .. Tovább

1. Ez egy eredeti mongol recept. A tésztához a lisztet enyhén megsózzuk, majd annyi - kb.3 deci - vízzel gyúrjuk össze.. Tovább

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk. Ezután finomra reszeljük, a tojásokat beleütjük, megsózzuk, megborsozzuk és a l.. Tovább

1. A piskótatekercset óvatosan kihengergetjük, és vékonyan megkenjük a felforrósított lekvárral (ha túl sűrű lenne, eg.. Tovább