1. Egy serpenyőben a vajat felolvasztom, majd rádobom a csíkokra vágott bacon-t és lassú tűzön aranybarnára pirítom. 2. Amint elkészült a bacon, egy t..

1. A tojást egy nagy tálba teszem, hozzáadom a sót, a vizet és összekeverem habverővel. Apránként hozzáadagolom a lisztet és jó alaposan elkeverem. An..

1. A sertéscombot vékony szeletekre vágjuk, megmossuk és alaposan kiklopfoljuk. 2. Sózzuk, borsozzuk mindkét oldalát, majd állni hagyjuk. 3. Ez idő ..

1. A tarjaszeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom. 2. Egy tepsibe rakom őket, aminek az alját olajjal kikenem. 3. Előmelegített sütőben, alufóliával..

1. A vajat vágjuk kis kockákra, adjuk hozzá a verbénát/citromfüvet és tegyük a hűtőbe 1 éjszakára. 2. Másnap olvasszuk fel a verbénás vajat egy serp..

1. A medvehagymát apróra, a bacont kis kockákra vágjuk. 2. A bacont megpirítjuk és leszűrjük. 3. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. 4. Az apróra..

1. Előmelegítettem a sütőt 200 fokra. 2. Ezután megtisztítottam a friss, bébi spenótot és egy percig pároltam. 3. Megsóztam és megszórtam szerecsend..

1. Először a vajat puhára felmelegítem és félreteszem. 2. Az élesztőt belemorzsolom fél deci langyos tejbe, hozzáadok 1 evőkanál lisztet és ugyanennyi..

1. Az élesztőt a langyos tejjel és a cukorral felfuttatom. 2. A lisztet a margarinnal és a sóval elmorzsolom, hozzáadom a tojássárgáját, a tejfölt és..

1. A darált húst ételízesítővel, kevés sóval, frissen őrölt borssal, kakukkfűvel, oregánóval, bazsalikommal és egy kávéskanál pirospaprikával ízesítem..

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük, utána vékonyra kinyújtjuk és pogácsát szaggatunk belőle. 2. Tojássárgájával megkenjük, 200 ..

1. Az élesztőt fél dl tejben, 1 kávéskanál cukorral felfuttatjuk. 2. A többi hozzávalóival a szokásos módon megdagasztjuk és duplájára kelesztjük. 3..

1. A tésztákat szobahőmérsékleten felengedjük és vékonyra kinyújtjuk. 2. A bacont apróra vágjuk, megpirítjuk és leszűrjük. 3. Az egyik kinyújtott té..

1. A tésztákat szobahőmérsékleten felengedjük, vékonyra nyújtjuk. 2. A bacont és a sonkát apróra vágjuk, kipirítjuk és leszűrjük. 3. A sajtot leresz..

1. Az almát megpucoljuk és a barackkal együtt felkockázzuk. 2. Feltesszük főlni a meggyel együtt kb. 2 liter vízben. 3. Kristálycukrot, fahéjat és ..

1. A lisztet keverőtálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a tojásokat, és annyi hideg vizet, hogy könnyen gyúrható, de ne lágy tésztát kapjunk. 2. Ezután a ..

1. Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. 2. A többi hozzávalóval összedolgozzuk (a fetasajt és az olívabogyó kivételével). 3. Kissé lág..

1. A húst megmossuk, majd – miután a nedvességet leitattuk róla – 2,5-3 centis kockákra vágjuk. A hagymát meg a fokhagymát megtisztítjuk, finomra aprí..