Pikáns töltött csirkecombok, sajttal sült brokkolival

Pikáns töltött csirkecombok, sajttal sült brokkolival recept
Hozzávalók
•  4 db egész csirkecomb
•  4 db zsemle
•  1 db tojás
•  só frissen őrölt bors
•  1 szál zöldhagyma
•  2 gerezd fokhagyma
•  1 szál zellerzöld
•  0.5 csokor petrezselyem
•  zsemlemorzsa
•  4 evőkanál csípős ketchup
•  0.5 dl olaj
A körethez:
•  60 dkg roppanósra főzött brokkolirózsa
•  2 dkg vaj
•  őrölt szerecsendió
•  12 dkg reszelt füstölt sajt

Elkészítés módja

1. A megmosott csirkecombok alsó combcsontjait kifilézzük, majd a bőrét a kezünkkel lazán fellazítjuk, és sózzuk, borsozzuk.

2. A töltelékhez az áztatott, kicsavart zsemléket tálba tesszük, majd hozzáadjuk a tojást, és sóval, borssal, a szeletelt zöldhagymával, zúzott fokhagymával, aprított zellerzölddel, petrezselyemmel ízesítjük. Annyi zsemlemorzsát adagolunk hozzá, hogy könnyen formálható tölteléket kapjunk. Ezután habzsákba kanalazzuk, és megtöltjük vele a csirkecombokat. Most kívülről megkenjük a csípős ketchuppal, olajozott tepsibe fektetjük, és meglocsoljuk olajjal.

3. Lefóliázva 190 °C-os sütőben majdnem puhára pároljuk, majd a fóliát eltávolítva pirosra sütjük. Közben a körethez, a lecsepegtetett brokkolirózsákat vajazott tepsibe tesszük, megszórjuk őrölt szerecsendióval, reszelt füstölt sajttal, és a csirke után a forró sütőben pirosra sütjük.

4. Ha minden elkészült, a pikáns töltött csirkecombokat a sajttal sült brokkolival tálaljuk.

A leírásban szereplő Pikáns töltött csirkecombok, sajttal sült brokkolival recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (sült csirkecomb, töltött csirkecomb, töltött csirke, sült csirke) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Pikáns töltött csirkecombok, sajttal sült brokkolival recept - 2 hozzászólás

  1. admin
    admin #9468 2014. 07. 20. 10:37 Válasz

    Nagyon köszönjük. :)

  2. Mesyke
    Mesyke #9466 2014. 07. 20. 08:57 Válasz

    5 csillag:)

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkecomb recept
Még több csirkecomb recept

Pikáns töltött csirkecombok, sajttal sült brokkolival recept - 2 hozzászólás

  1. admin
    admin #9468 2014. 07. 20. 10:37 Válasz

    Nagyon köszönjük. :)

  2. Mesyke
    Mesyke #9466 2014. 07. 20. 08:57 Válasz

    5 csillag:)

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.