Sült csirke

1. A rizst a szokásos módon megfőzzük: alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, majd 2 evőkanál o.. Tovább

1. A csirkecombokat megmossuk, szárazra töröljük, bedörzsöljük sóval és borssal. 2.. Tovább

1. A combokat megmossuk, leszárogatjuk. Az olajat a fűszersóval a borssal,.. Tovább

1. A húst megmossuk, leszárogatjuk. Az olajat a fűszersóval, a borssal, .. Tovább

1. A megmosott csirkecombok alsó combcsontjait kifilézzük, majd a bőrét .. Tovább

1. A csirkemell-filéket éles késsel felszúrjuk, kisütjük, majd ho.. Tovább

1. A csirkecombokat bőrös oldalukkal lefelé vágóde.. Tovább

1. A tejszínt sóval felforraljuk, majd ho.. Tovább

1. A csirkecombokról az esetlegesen rajta maradt tolltokokat lekapargatjuk, majd megmossu.. Tovább

1. A húst megtisztítjuk, megmossuk, leszárogatjuk, majd a hús.. Tovább

1. Először a mártást készítjük el. Ehhez a paradicsomokat félbevágjuk, a m.. Tovább

1. A csirkemellfiléket hosszában kettévágjuk, majd megmossuk, leszárogat.. Tovább

1. A csirkét kívül-belül megsózzuk, megborsozzuk, hasüregét majoránnával fűszerezzük. 2. Az olajjal (zs.. Tovább

1. A csirkecombokat éles késsel kicsontozzuk, lebőrözzük, kicsit megklopfol.. Tovább

1. A csirkét megmossuk, leszárogatjuk. Hasüregét besózzuk, beborsozzuk és a rozmaringot, a babérlevelet.. Tovább

1. A csirkecombokat fél órán keresztül főzzük. 2. Míg a csirkecombok főnek, a szószhoz való al.. Tovább

1. A csirkemellet megmossuk, leszárogatjuk, majd 8 vékonyabb szeletre vágjuk.. Tovább

1. A csirkemellet kissé lapjában 8 szeletre vágjuk, enyhén kiverjük, majd a szélüket meg a fe.. Tovább

1. A csirkecombokat, miután bőrüket ujjainkkal alányúlva föllaz.. Tovább

1. A karalábét vékonyan meghámozzuk, — szép zsenge leveleiből szűk maréknyit félre.. Tovább