Sajtos mártogatós
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd vékonyra kinyújtom.
2. Megkenem tojásfehérjével, megszórom reszelt sajttal és egy derelyevágóval formás háromszögekre darabolom.
3. Villával megszurkálom a darabokat és egy sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 200 fokon pirosra sütöm őket.
4. Az öntethez valókat egy tálban összekeverem és a frissen kisült háromszögek mellé, tálkákban szervírozom.
Sajtos mártogatós recepthez fűződő történet, jótanács
A fenti mennyiségből, kb. 3 tepsinyi adag készíthető, az öntethez petrezselyem helyett használható frissen aprított snidling, vagy kapor esetleg bazsalikom.
Nagyon finomat sütöttél! :)