Almás-sajtos újhagymasaláta
Elkészítés módja
1. Az újhagymát jól megmossuk és zöld szárát apróra vágva félretesszük. Törzsét kisujjnyi vastagon fölszeleteljük, megsózzuk.
2. A sajtot és a meghámozott, kicsumázott almát a hagymához hasonló darabokra vágjuk. Az almára citromlevet csepegtetünk, nehogy megbarnuljon.
3. A majonézt a tejföllel összekeverjük, mustárral, porcukorral ízesítjük, és az előkészített hozzávalókat beleforgatjuk. Az újhagyma fölaprított zöldjével fűszerezzük. Letakarjuk, hűtőszekrényben 2-3 órán át érleljük.
Köszönjük a visszajelzést.
Nagyon finom saláta. Grill húshoz ettük, könnyed,gazdag ízvilágú.