Név
Vass Lászlóné
Felhasználói név
Vassné Edit
Weboldal
https://www.facebook.com/konyhamania.edit.modra
Regisztráció időpontja
2013. 02. 18. 19:59
Utoljára belépett
2019. 10. 20. 22:13
Mesterszakács
-
Feltöltött receptek
1101 db
Feltöltött cikkek
-
Hozzászólások
1511 db
Kedvenc recepjei
27 db
Gesztenyepürés habcsókrolád
Recept megtekintése

Gesztenyepürés habcsókrolád

könnyű
0

1. Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy kb. 42x38 cm-es tepsit. 2. A tojásfehérjéből és cukorból kemény habot verünk. Ezután hozzákeverjük a kemény..

Kakaós-fahéjas briós
Recept megtekintése

Kakaós-fahéjas briós

közepes
1

1. A tejet a cukorral felfuttatjuk és a többi hozzávalóval együtt bedagasztjuk. 2. Meleg helyen ¾ óra alatt a duplájára kel. 3. Kissé lisztezett fel..

Szalalkális sós perec
Recept megtekintése

Szalalkális sós perec

könnyű
0

1. A tejben a szalalkálit feloldjuk. 2. Liszttel elkeverjük a sót. Én megszoktam kóstolni, hogy elég sós-e. 3. A liszttel elmorzsoljuk a vajat, hozz..

Mozzarellával töltött tökfasírt
Recept megtekintése

Mozzarellával töltött tökfasírt

könnyű
0

1. A cukkinit megmossuk, két végét levágjuk, a magházat eltávolítjuk és durvára lereszeljük. 2. A csillagtököt meghámozzuk, a belsejét kivájjuk és le..

Praliné szelet
Recept megtekintése

Praliné szelet

közepes
0

1. A tojást cukorral kihabosítom. A lisztet, sütőport összekeverem és hozzászitálom a tojásos alaphoz, majd lassan belekeverem a tésztába. 2. Ugyanúg..

Cukkinipuffancs
Recept megtekintése

Cukkinipuffancs

közepes
0

1. A cukkinit megtisztítjuk, a belsejét kivájjuk. A reszelő nagy lyukán lereszeljük, meghintjük sóval és jól összeforgatjuk. Kb. 25 percre félretesszü..

Szűzpecsenye gyömbéres szilvával
Recept megtekintése

Szűzpecsenye gyömbéres szilvával

könnyű
0

1. A húst úgy készítjük elő, ahogyan a bélszínt szokás, vagyis miután hártyáját lefejtettük, őrölt borssal meg mustárral bedörzsöljük és olajjal megke..

Színes pudingos szelet II
Recept megtekintése

Színes pudingos szelet II

könnyű
0

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 4 részre vágjuk, cipót formázunk. 4 lapot sütünk (34x23 cm-es tepsi hátoldalán) 2. Világosra sütjük.180 fok,10-..

Sajtos csirkemell
Recept megtekintése

Sajtos csirkemell

könnyű
0

1. Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük. 2. Egy serpenyőben az étolajt felhevítjük. 3. Egy púpozott evőkanálnyi tölteléket teszünk a serpen..

Szalagos fánk rétesliszttel
Recept megtekintése

Szalagos fánk rétesliszttel

közepes
0

1. A lisztet, cukrot, sót összekeverjük. 2. Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. 3. A liszt keverékével öntjük. Hozzá adjuk a tojásokat, ..

Finomfőzelék tükörtojásos virsli gyűrűvel
Recept megtekintése

Finomfőzelék tükörtojásos virsli gyűrűvel

könnyű
0

1. A zöldségféléket apróbb kockákra vágjuk, majd vízben feltesszük főni. Amikor majdnem kész, a zöldborsót is hozzáadjuk, majd egy csipet cukrot és a ..

Isler
Recept megtekintése

Isler

könnyű
0

1. A lisztet a dióval, a fűszerekkel és a hideg zsiradékokkal gyors mozdulatokkal összemorzsolom. Hozzáadom a porcukrot, összegyúrom, lefóliázva egy ó..

3 ízes, habos rolni
Recept megtekintése

3 ízes, habos rolni

közepes
0

1. Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk. 2. A lisztet a margarinnal, a tojássárgájával, a reszelt citromhéjjal és a megkelt élesztővel összeg..

Dobos torta
Recept megtekintése

Dobos torta

közepes
0

1. Piskóta készítés: A 3 tojást ketté választjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzá adjuk a tojás sárgát, tovább keverjük a vízz..

Temesvári sertéstokány
Recept megtekintése

Temesvári sertéstokány

közepes
0

1. A sertéscombot és a szalonnát csíkokra, a hagymát apróra a paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk. Ha friss zöldbabunk van, akkor azt is 2-3 centis..

Töltött káposzta-kuglóf
recept megtekintése

Töltött káposzta-kuglóf

közepes
1

1. Áztassuk be annyi vízben a zsemlét, amennyi ellepi. 2. A káposztát szedjük leveleire és blansírozzuk 2 percig, forrásban lévő vízben a jó formálha..

Shrek szelet
recept megtekintése

Shrek szelet

könnyű
5

1. A darált kekszet, a porcukrot, a vajat és a szükséges mennyiségű tejet összegyúrjuk. 2. A tésztát két egyenlő részre vesszük. Az egyik felébe a ka..

Császárné kedvence (diós-mandulás kalács)
recept megtekintése

Császárné kedvence (diós-mandulás kalács)

könnyű
0

1. A tojásokat szétválasztjuk. A margarint a cukorral, a tojássárgájával habosra keverjük, és a rummal ízesítjük. A diót beleforgatjuk, majd a kemény ..

Angol almás lepény
recept megtekintése

Angol almás lepény

könnyű
5

1. A töltelékhez az almákat félbevágjuk, magházukat kimetsszük, húsukat kockákra vágjuk. A vizet a cukorral és a fűszerekkel felforraljuk. Az almakock..

Karácsonyfa csokiból és mandulából
recept megtekintése

Karácsonyfa csokiból és mandulából

könnyű
10

1. Rajzoljunk egy zsírpapírra 6-8 db hatágú csillagot. Ez lesz a makettünk. 2. Olvasszuk meg a cukrot a 40 ml vízben. Amikor homogén, adjuk hozzá a ..

Gesztenyés, csokoládés őzgerinc
recept megtekintése

Gesztenyés, csokoládés őzgerinc

közepes
6

1. 4 tojásból a hagyományos módon, közepes nagyságú tepsiben ujjnyi vastag piskótát sütünk. 2 őzgerincformát alufóliával vagy folpackkal kibélelünk. A..

Rumos kocka
recept megtekintése

Rumos kocka

közepes
3

1. A lisztet a vajjal (zsírral), a cukorral, a sütőporral, a tojássárgájával és 1 deci tejjel összegyúrjuk. Három egyenlő - kb. 34 dekás - részre oszt..

Aszalt szilvás, mákos-diós kocka
recept megtekintése

Aszalt szilvás, mákos-diós kocka

könnyű
2

1. A cukrot egy tálba szórjuk, a tojások sárgáját ráütjük. Az alaposan megmosott citrom sárga héját ráreszeljük, és elektromos habverővel 3 percig hab..

Duplán túrós bukta
recept megtekintése

Duplán túrós bukta

közepes
8

1. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatom. A túrót kissé áttöröm, hozzáadom a cukrot, tojást, kefírt, az olajat, élesztős tejet, majd a liszte..

Bazsalikomos csirkemell
recept megtekintése

Bazsalikomos csirkemell

könnyű
4

1. A csirkemellfilét éles késsel felszúrjuk, az üreget kissé kitágítjuk. A bazsalikom leveleket, megmossuk leszárogatjuk. A csirkemell zsebeibe két-há..

Pécsi aprópecsenye
recept megtekintése

Pécsi aprópecsenye

könnyű
2

1. A húst lehártyázzuk, majd vékony szeletekre vágjuk, tenyerünkkel kissé ellapítjuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk, kisütjük, majd a szűzpecsenye ..

Karamellás szelet
recept megtekintése

Karamellás szelet

nehéz
4

1. A tésztához a tojások fehérjéit kemény habbá verjük, a vége felé a cukrot kanalanként beleszórjuk. Egyesével beledolgozzuk a tojások sárgáját, majd..

Erdész gombóc
recept megtekintése

Erdész gombóc

közepes
4

1. A gombóc hozzávalóit összekeverjük és egy nagyon lágy masszát kell, hogy kapjunk, amit 2 kiskanál segítségével fogunk majd az olajba beleszaggatni ..

Májrizsleves
recept megtekintése

Májrizsleves

könnyű
3

1. A csontot amennyire lehet, több darabra vágjuk – a legjobb eleve így vásárolni -, forrásban lévő vízbe engedjük 3-4 percre. Ezután leszűrjük, langy..

Puncsos keksz
recept megtekintése

Puncsos keksz

könnyű
7

1. A tojást a margarinnal, porcukorral habosra keverjük. 2. A száraz anyagokat is elvegyítjük és a masszához adjuk. 3. Nyújtjuk, formázzuk és 160 fo..

Isteni szelet

Isteni szelet

Sajnos nem tudom én itt kijavítani.
Talán az oldal üzemeltetője javítani fogja,hogy apránként adjuk hozzá a vizet.
Köszönöm az észrevételt.

Édes sütemény
2
Almás túrós lepény

Almás túrós lepény

Elkészült a sütemény.
Nagyon finom lett,akár az ünnepi asztalra is tehető.
Köszönöm szépen a receptet.

Édes sütemény
2
Gesztenyés, gesztenyehabos krémes

Gesztenyés, gesztenyehabos krémes

Köszönöm szépen a kedvességed Eszter.
A pudingpor helyett főzzél egy besamelt,mint régen szoktunk.
Akkor nem volt pudingpor.
Ízesítettük vaníliás cukorral vagy éppen amilyen ízt szerettünk volna.

Édes sütemény
4
Tolófánk

Tolófánk

Megsütöttem,nagyon finom lett.
Köszönöm a receptet.

Édes sütemény
1
Házi kifli

Házi kifli

Köszönöm szépen Manócska.
Nagyon finom,már többször megsütöttem.

Pékáru, szendvics
2

Nincsenek cikkei.

Weboldalunkon a cikk feltöltés, ahogy a recept feltöltés is, regisztrációhoz kötött. Bármely regisztrált felhasználónk szabadon írhat és tölthet fel cikket. Ha Te is kedvet kaptál cikkíráshoz, ide kattintva máris kezdheted.