Tarja receptek

1. A hússzeleteket kissé kiverjük, széleit bevagdossuk. A flekken gyorspácot az olajjal és mustárral összek.. Tovább

1. Az apróra vágott vöröshagymát kevés forró olajon megfonnyasztjuk és a tűzről lehúzva, megszórjuk fűs.. Tovább

1. A húst kissé kiverjük és a szeletek szélét bevagdossuk, nehogy sütés k.. Tovább

1. A hagymaféléket és a zöldséget megtisztítjuk. A hagymát finomra aprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk.. Tovább

1. A káposztát elnegyedeljük, kitorzsázzuk, majd kisujjnyi szélesen fölszeleteljük. Enyhén sózott, f.. Tovább

1. A húst kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk. A juhtúrót a tejföllel összekeverjük, a fölaprított kaporral .. Tovább

1. A húst kissé kiverjük, széleit bevagdossuk. Besózzuk, borssal bedörzsöljük, a forró olajon o.. Tovább

1. A tarjaszeleteket kissé kiverjük, sóval, borssal alaposan bedörzsöljük, az olajj.. Tovább

1. A tésztát és a megtisztított kelbimbót külön-külön enyhén sózott, forrásban lévő vízben me.. Tovább

1. A főzést megelőző este a füstölt húst jó 1 liternyi vízben puhára főzzük, levében hűlni ha.. Tovább

1. A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, majd egy közepes lábasban, a megforrósított olajon, közep.. Tovább

1. A húsos csontot leforrázzuk, hideg vízzel leöblítjük, majd egy fazékba tesszük. A húst megmossuk, vasta.. Tovább

1. Az élesztőt a langyos vízbe morzsoljuk, és 1 evőkanál finomlisztet belekeverve kb. 10 perc alatt fölfutta.. Tovább

1. A káposztát megmossuk, kicsumázzuk és enyhén sózott, ecetes vízben megfonnyá.. Tovább

1. A hússzeleteket kissé kiklopfoljuk, széleit, inas részeit bevágjuk. Enyhén megsózzuk, megborsozz.. Tovább

1. A grillezést megelőző este a hússzeleteket kissé kiverjük, széleiket, inas részeiket bevágjuk... Tovább

1. A savanyú káposztát kissé fölaprítjuk, egy lábasba szórjuk, és ráöntünk 4 deci vizet. A megmosott, átválo.. Tovább

1. A tarját 1 kiskanál sóval és 1 mokkáskanál borssal bedörzsöljük. Ezután egy lábasban, .. Tovább

1. A burgonyát kefével alaposan ledörzsöljük, majd héjában, sózott vízben megfőzzük. Leszűrjük, még melegen meghá.. Tovább

1. 4-6%-os tengerisó-oldatot készítünk, azaz 5 .. Tovább

1. A tarját 8 szeletre vágjuk, kissé kiverjük, majd egyik végüktől majdnem teljesen a .. Tovább