Grillen sült receptek

1. Erdély legismertebb édes süteménye, amit régebben a cserepes kandallók nyitott tűzterében, h.. Tovább

1. A tarját fél-egy centis szeletekre vágjuk. 2. A tarjaszeleteket mustárral megkenjük, kakukkfűv.. Tovább

1. A gyorspácot a mustárral együtt olajban elkeverjük. A hússzeleteket kissé kiklopfoljuk, majd az olajos.. Tovább

1. A húst megmossuk, leszárogatjuk. Az olajat a fűszersóval, a borssa.. Tovább

1. A megmosott padlizsánt, cukkinit fél centi vastag szeletekre vágjuk, a paprikákat ki.. Tovább

1. A kukoricacsöveket bő sós vízben megfőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. 2. E.. Tovább

1. A pulykamellet megmossuk, leszárogatjuk, majd vékony szeletekre vágjuk. A szel.. Tovább

1. A szűzpecsenyét kisujjnyi vastagra felszeleteljük, kissé kiverjük és a fűszersóval meghintjük. 10 pe.. Tovább

1. A hátszínszeleteket sóval, borssal, zúzott fokhagymával, mustárral í.. Tovább

1. A pulykaszeleteket sóval, borssal, őrölt köménnyel és a zúzott f.. Tovább

1. A pulykamellet 2x2 centis kockákra daraboljuk, a meg.. Tovább

1. Először a páchoz valókat egy keverőtálban alaposan összekeverjük. A hússzeleteket kis.. Tovább

1. A megmosott, leszárított, egész pisztrángok oldalát ferdén éles késsel bevagdossuk, majd .. Tovább

1. A kétféle húst keverőtálba töltjük, a flekken gyors páccal meg a zúzott fokhagymával fűszerezzük,.. Tovább

1. A húst kissé kiverjük és a szeletek szélét bevagdossuk, nehogy sütés k.. Tovább

1. A húst megmossuk, leszárogatjuk, majd kb. 20 dekát levágunk belőle. Ezt ledaráljuk, a maradékot p.. Tovább

1. A csirkemelleket megmossuk, leszárogatjuk. Ha túl nagyok lennének, kereszt.. Tovább

1. A csirkecombokat éles késsel kicsontozzuk, lebőrözzük, kicsit megklop.. Tovább

1. A csirkemellfilét 2x2 centis kockákra daraboljuk, a megmosott epret félbevágjuk, a héjas kimagoz.. Tovább

1. A darált húst keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott vöröshagymát, és.. Tovább

1. A csirkemellet kisebb érmékre szeleteljük, sóval, borssal, az aprított .. Tovább