Zöldséges pulykakebab

Zöldséges pulykakebab recept
Hozzávalók
•  70 dkg pulykamellfilé
•  1 közepes vöröshagyma
• 
•  frissen őrölt fekete bors
•  1 kiskanál mustár
•  1 mokkáskanál csípős paprikakrém
•  2-3 gerezd fokhagyma
•  olaj
•  10-15 koktélparadicsom
•  1 közepes cukkini

Elkészítés módja

1. A húst megmossuk, leszárogatjuk, majd kb. 20 dekát levágunk belőle. Ezt ledaráljuk, a maradékot pedig vékony szeletekre vágjuk. A szeleteket kissé kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk és félre rakjuk.

2. A darált pulykát, sóval, borssal ízesítjük, a mustárral, a paprikakrémmel meg a zúzott fokhagymával pikánsra fűszerezzük.

3. A szeleteket deszkára fektetjük, majd mindegyikre egy evőkanálnyi fűszeres tölteléket halmozunk. A szeleteket föltekerjük, majd a megmosott, szárától megfosztott koktélparadicsommal és a kis kockákra vágott cukkinival váltakozva, olajozott bambusznyársra húzzuk.

4. Parázsló faszén fölé helyezett grillrácsra fektetjük, (sütőben is elkészíthető) és kevés olajjal kenegetve, ropogós pirosra sütjük. Sütés közben néhányszor megforgatjuk.

5. Tálaláskor friss salátát, és fűszeres joghurtmártást kínálunk hozzá.

A leírásban szereplő Zöldséges pulykakebab recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.