Ketchupos-hagymás pulykanyársak, héjában sült majonézes burgonyával

Hozzávalók

• 60 dkg pulykamellfilé

• 2 közepes fej lilahagyma

• só

• őrölt bors

• 8 kiskanál csípős ketchup

• 0.5 dl olívaolaj

A körethez:

• 80 dkg héjában sült burgonya

• 2 db közepes lilahagyma

• 2 dl majonéz

• só

• őrölt bors

Elkészítés módja

1. A pulykamellet 2x2 centis kockákra daraboljuk, a megtisztított lilahagymát nyolc részre vágjuk, leveleire szedjük, és a hússal váltakozva bambusznyársakra húzzuk. Sóval, borssal, a csípős ketchup-pal ízesítjük, meglocsoljuk az olívaolajjal, és lefedve 2 órára hűtőbe tesszük pácolódni.

2. A körethez a héjában sült burgonyát meghámozzuk, kihűtjük, félujjnyi vastagra felkarikázzuk, a tisztított lilahagymát vékony félkarikákra szeleteljük, a burgonyához adjuk, majd meglocsoljuk a majonézzel, sóval, borssal, friss citromlével ízesítjük, és lazán összeforgatjuk, hogy ne törjön össze.

3. Végül a pulykanyársakat a forró grillen pirosra sütjük, majd a jól lehűtött majonézes burgonyával körítjük.

Sertéscopf grillezett gyümölcsökkel recept
Megahamburger, avagy „eddlemagad” szendvics recept
Pácolt flekken rostélyon recept

A leírásban szereplő Ketchupos-hagymás pulykanyársak, héjában sült majonézes burgonyával recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (hagymás máj) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 500-750 kcal
Kategória: Grillen sült