Hagymás máj

1. A májat megmossuk, leszárogatjuk, majd vékony szeletekre vágjuk. 2. Két evőkanál olajat serpenyőbe.. Tovább

1. A birkamájat 1 centi vastag szeletekre, majd ugyanilyen vastag csíkokra vágjuk. A pórét.. Tovább

1. A megmosott báránykaraj-filéket a sóval, a borssal, a zúzott fokhagy.. Tovább

1. A pulykamellet 2x2 centis kockákra daraboljuk, a megtis.. Tovább

1. A salátához való gombát és uborkát lecsöpögtetjük. Utó.. Tovább

1. Az olajat felforrósítjuk, majd megpirítjuk benne az aprított vöröshagymát. Ezután hozzáadjuk a .. Tovább

1. A kacsazsíron megpároltam a hagymát és fokhagymát, egy kicsit le is pirítottam. 2. Beleszórtam .. Tovább

1. A májról a hártyákat, ereket eltávolítjuk, majd felszeleteljük. 2. A fokhagymát apróra.. Tovább

1. A májat megtisztítjuk. 2. A medvehagymát apróra vágjuk é.. Tovább

1. A sertés darált húshoz hozzákeverjük a tojást, sót,.. Tovább