Grillezett pulykasteak ropogós, majonézes zöldsalátával

Hozzávalók

• 4 szelet egyenként 20dkg-os pulykasteak

• só

• őrölt bors

• 2 kiskanál őrölt kömény

• 3 gerezd fokhagyma

• 1 kiskanál kakukkfű

• 0.5 dl olívaolaj

A salátához:

• 1 db kígyóuborka

• 4 db közepes paradicsom

• 2 db zöldpaprika

• 2 fej lilahagyma

• 2 dl majonéz

• 1 csokor petrezselyem

Elkészítés módja

1. A pulykaszeleteket sóval, borssal, őrölt köménnyel és a zúzott fokhagymával ízesítjük, meglocsoljuk az olívaolajjal, és lefóliázva hűtőben 2-3 órát pácolódni hagyjuk.

2. Közben a körethez a meghámozott kígyóuborkát, lilahagymát, a megmosott paradicsomot, zöldpaprikát 1x1 centis kockákra daraboljuk, majd salátás tálba szórjuk, és meglocsoljuk a majonézzel. Megszórjuk az aprított petrezselyemmel, összeforgatjuk, és tálalásig hűtőbe tartjuk. A steak-ek mindkét oldalát forró grillen pirosra sütjük, és forrón, a hideg zöldsalátával körítve tálaljuk.

Grillezett kukoricacsövek fűszeres vajjal recept
Aszalt sárgabarackkal és szárított paradicsommal tölött csirkecomb recept
Pácolt hátszín faszénen sütve recept

A leírásban szereplő Grillezett pulykasteak ropogós, majonézes zöldsalátával recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták, steak recept) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Grillen sült