1. A tésztához habbá verjük a tojásfehérjét a cukor egy részével. Egy másik tálban hasonlóan teszünk a tojássárgájával, a maradék cukor felhasználásáv..

1. Az édességet gőzfürdőben készítjük el - ehhez tegyük fel melegedni a vizet egy fazékba és vegyünk elő egy rá illeszkedő hőálló tálat (pl. jénait). ..

1. Elkészítjük a fehér golyókat: a hozzávalókat egy mikrózható tálba tesszük és a készülék teljesítményétől függően kb. 1 percet melegítjük - míg puha..

1. Az átszitált lisztbe morzsoljuk bele az élesztőt, hintsük meg a cukorral. 2. Pár perc után adjuk hozzá a többi hozzávalót és gyúrjuk könnyen formá..

1. A szikkadt pékárut apró, kb. fél-egy centis kockákra szeleteljük. A vöröshagymát is apróra metéljük. 2. Egy fazékban (amibe a felkockázott pékáru ..

1. A töltelékhez szükséges eperpépet úgy készítjük el, mintha dzsemet főznénk. Tehát a megmosott epreket cikkekre vágjuk, kis lángon elkezdjük párolni..

1. Keressünk egy olyan jénai vagy mikrohullámú sütőben használható üveg- vagy kerámiatálat, amely befér a sütőnkbe (lehetőleg legalább 2 kis felfújt f..

1. Először elkészítjük a besamelmártást: kicsit felhevítjük az olajat, hozzászórjuk a lisztet és átmelegítjük (ne pirítsuk sötétre). A tűzről levéve f..

1. A kakaós kekszeket porrá törjük (akár a bontatlan csomagolásban kézzel nyomkodva, akár zacskóba szórva, sodrófa segítségével). Hozzászitáljuk a kak..

1. Az elkészítést kezdjük a tésztával: szórjuk egy tálba az áttört, kihűlt burgonyát, szitáljuk rá a lisztet, melybe csináljunk egy mélyedést. Ebbe mo..

1. A tojásfehérjét a vízzel és sóval verjük kemény habbá, majd adjuk hozzá a kristálycukrot is. A tojássárgáját keverjük ki a vaníliás cukorral, a tej..

1. A csalánt alaposan megmossuk, leveleit letépkedjük vagy levagdossuk a száráról (ajánlott kesztyűben végezni a műveletet). A póréhagymát és az újhag..

1. Távolítsunk el minden szennyeződést a növényekről, győződjünk meg róla, hogy nem bújt meg bennük valamilyen apró rovar. 2. A csalánleveleket főzzü..

1. Száraz teflonserpenyőn világosra pirítjuk a szezámmagot, majd hagyjuk kicsit kihűlni. 2. Egy keveset félreteszünk belőle díszítésnek, a többit moz..

1. Vizet melegítünk és beletesszük a leöblített mazsolát, hogy megszívja magát, míg a többi hozzávalóval dolgozunk. 2. A sárgarépát meghámozzuk, leöb..

1.A barna rizst és a vadrizst külön-külön bő sós vízben kifőzzük. Leszűrjük, hozzáadjuk a kifőtt, felkockázott tojásokat, a lereszelt füstölt sajtot, ..

1. A kelt kitorzsázzuk, kisujjnyi széles csíkokra vágjuk. A pórét megtisztítjuk, 3-4 milliméter vastagon fölszeleteljük, gyűrűire szedjük. A paprikát ..

1. A tejet fölforraljuk, a vajat és a vaníliás cukrot hozzáadjuk. Ezután a zabpelyhet beleszórjuk, kevergetve 4-5 percig főzzük. A tűzről lehúzva lefe..

1. Fél deci ecettel alaposan körbemosom a lábost. A másik fél deci ecetet hozzákeverem a kimagozott felezett szilvához. A lábosba öntöm a szilvát, ha ..

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kezünkkel gombócokat formálunk, majd a gombócokból egy vajazott, lisztezett muffin formába kosárkákat formálun..

1. A langyos tejben elkeverjük az élesztőt és a cukrot. 2. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük a sóval, majd a közepébe mélyedést készítünk. 3..

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 2. Egy órát a hűtőben pihentetjük. 3. Deszkán, kevés liszten rudat formálunk belőle (bejgli vastagságút) és ké..

1. A tejet és a kókuszreszeléket öntsük egy edénybe, majd néha megkeverve forraljuk fel. (Vigyázzunk, nehogy kifusson, inkább többször keverjük meg.) ..

1. Lapos és téglalap alakúra formázzuk a tésztát, amit robotgéppel dolgozunk össze, mert így a kéz melege nem érinti, majd becsomagolva hűtőbe tesszük..

1. A tésztához a vizet a margarinnal felforraljuk, majd hozzáadjuk a lisztet és mindezt összefőzzük. 2. 15-20 percig állni hagyjuk, utána a tojásokat..

1. A túrót kikeverjük a porcukorral, tejjel, olajjal és hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. 2. Összegyúrjuk, kinyújtjuk a tésztát, megkenjük vé..

1. Tojások fehérjét habbá verjük, félidőben beledolgozzuk a cukrot, végén a kókuszt laza mozdulatokkal beleforgatjuk, hogy minél kevésbé törjük össze...

1. A lisztet elkeverjük a sütőporral, csipet sóval és a feldarabolt margarinnal. 2. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat, ma..

1. Az élesztőt, a langyos vizet a liszt közepébe tesszük és hagyjuk, hogy felfusson, majd ha kész, belerakjuk a többi hozzávalókat és jól összegyúrjuk..

1. A szalonnát és a hagymát kockára vágjuk. A szalonnát egy serpenyőben kiolvasztjuk, majd a zsírján a hagymát üvegesre pároljuk. 2. A hozzávalókból..

Nem, nem elírás, jó helyen járok, nem kézimunkás oldalra szántam a cikket. :) Igen, ez így egy létező szó, hosszú „ő”-vel, ahogy írtam. Esetleg, ha a..