Szilvás kosárka
Hozzávalók
A tésztához:
• 30 dkg liszt
• 20 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 1 tojás
• 0.5 dkg sütőpor
• 1 negyed citrom héja
• 1 csomag vaníliás cukor
A töltelékhez:
• 20 dkg magozott szilva
• 1.5 dl tej
• 1 darab tojás
• 2 evőkanál vaníliás pudingpor
• 5 evőkanál kristálycukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 kávéskanál fahéj
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kezünkkel gombócokat formálunk, majd a gombócokból egy vajazott, lisztezett muffin formába kosárkákat formálunk.
2. A szilvát pépesítjük, a cukrokkal, fahéjjal, ízesítjük, majd hozzáadjuk a tejet, a tojást és a pudingport. Nem kell összefőzni.
3. A szilvás tölteléket a kosárkákba kanalazzuk és előmelegített sütőben, közepes lángon megsütjük.
4. Akkor jó ha már a kosárka széle kezd barnulni. Ez nekem gázsütőben 25 perc volt.
Szilvás kosárka recepthez fűződő történet, jótanács
A kosárka tésztája Farkasné Joó Ibolya áfonyás pitéje alapján készült.
Köszönöm Cherryka! Remélem Neked is fog ízleni, ha elkészíted.
Mmm, roppant ötletes, nagyon tetszik! Elképzelem, hogy frissen a külső tészta ropogós, a belseje krémes, ráadásul fahéjas is... Jujj, de megkóstolnám!!! :)
Köszönöm Nektek!
Gratulálok Szabina nagyon jó kis recept vittem Marcsi
Tetszik,finom lehet.
Gratulálok:Edit.