Lazac recept

1. A kenyeret, miután a szeletek héját levágtuk, hideg vízbe áztatjuk, majd kifacsarjuk. 2. A lazacfilét földara.. Tovább

1. A lazacszeleteket, miután szobahőmérsékleten kissé felengednek – ez kb. 1 óra –, óvatosan egymásra fektetjük. 2... Tovább

1. A friss lazacot földaraboljuk – ha véletlenül lenne benne szálka, azt eközben csipesszel eltávolíthatjuk –, majd.. Tovább

1. A lazacfilét megmossuk, tiszta konyharuhán leszárogatjuk, és bőrös oldalával lefelé vágódeszkára fektetj.. Tovább

1. Bármilyen szépen is filézik a lazacot, a gerinccsonton rajta marad a húsából. Ezt a húsos halcsontot hal.. Tovább

1. A lazacfilét négy egyforma szeletre vágjuk, sóval, citromlével bedörzsöljük, borssal meghintjük és amí.. Tovább

1. A saláta-mixet tányérokra osztjuk, a megmosott paradicsomot és kígyóuborkát vékony szeletekre vágva a.. Tovább

1. Egy keverőtálba tegyünk juharszirupot, őrölt római köményt, citrom levét, magos mustárt, a citromo.. Tovább

1. A halcsontot egy kis fazékba rakjuk, 1,25 liter vizet öntünk rá, a fölszeletelt póréval és az eg.. Tovább

1. A tengeri halat fölaprítjuk, majd merülőmixerrel vagy gyorsvágó géppel pépesre keverjük. Csipet.. Tovább

1. A salátakeveréket négy tányéron elosztjuk. 2. Az öntethez való lazacot nagyon finomra vágjuk.. Tovább

1. A rizst az előírás szerint, enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük, lecsöpögtetjük. A tasakokbó.. Tovább

1. A lazacot is és a tengeri halat is kissé lapjában 4-4, lehetőleg egyforma nagyságú szelet.. Tovább

1. A márványsajtot lereszeljük, majd a tejföllel jó simára keverjük. A fokhagymát megtis.. Tovább

1. Ez egy újabb példa arra, miként lehet egy klasszikus receptet — esetünkben a ni.. Tovább

1. A lazacfiléket szobahőmérsékleten fölengedjük, leöblítjük, leszárogatjuk, ma.. Tovább

1. A lazacsteakeket sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az aprított petrez.. Tovább

1. A lazacot végigtapogatjuk, ha maradt volna benne szálka, azt k.. Tovább

1. Lazacból többféle formájú szeletet vághatunk. Lazactörzsnek nevezzük, amikor a hal törzséből jó ujjnyi v.. Tovább

1. A lazacot egy kicsit megsimogatjuk, így érezzük, van e benne szálka, amit csipesszel kis.. Tovább