Füstölt lazacos rizslepénykék

Hozzávalók

• 1 doboz (25 dkg) hosszú szemű előgőzölt vadrizs

• só

• 2 kis üveg (10 dkg) konzerv törmelék lazachús

• (lényegesen olcsóbb mint a füstölt lazac de az is lehet)

• 1 tojás

• 4 evőkanál finomliszt (tönkölyliszt is lehet)

• 1 mokkáskanál őrölt fehér bors

• 1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma

• bő olaj a sütéshez

• tartármártás a tálaláshoz

Elkészítés módja

1. A rizst az előírás szerint, enyhén sós vízben kifőzzük, leszűrjük, lecsöpögtetjük. A tasakokból kibontjuk, tálba töltjük, hűlni hagyjuk.

2. A konzervlazacot lecsöpögtetjük, majd a halhúst a rizshez adjuk, ha kell, kisebb falatokra tépkedjük. A tojással és a liszttel összedolgozzuk, a borssal és a metélőhagymával fűszerezzük.

3. Egy talkedli sütőt ( más néven tükörtojás sütőt) - miután a mélyedéseit olajjal kikentük - egy kicsit a tűzre teszünk, hogy előre megforrósodjon. Ezután a rizses halas masszából kb. bő 1 evőkanálnyit beletöltünk, elsimítjuk. Közepes lángon 2-3 percig sütjük, majd a kis lepénykéket megfordítjuk, a másik oldalukat is megsütjük. Jól lecsöpögtetjük, és tartármártás kíséretében azonnal asztalra adjuk.

Paradicsomos, majonézes sült hal recept
Fóliás, rácos harcsa recept
Tenger gyümölcseivel töltött rántott hal recept

A leírásban szereplő Füstölt lazacos rizslepénykék recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (lazac recept, lepény) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Hal