Lazacburger

Hozzávalók

• 5 vékony szelet szendvicskenyér (barna kenyér is jó)

• 60 dkg bőr nélküli lazacfilé

• 1.5 evőkanál citromlé

• 1-1 kiskanál mustár és só

• fél mokkáskanál őrölt koriander

• 1 tojás

• olaj a sütéshez

Elkészítés módja

1. A kenyeret, miután a szeletek héját levágtuk, hideg vízbe áztatjuk, majd kifacsarjuk.

2. A lazacfilét földaraboljuk, és a kenyérrel ledaráljuk. A citromlével meg a mustárral ízesítjük, megsózzuk, a korianderrel fűszerezzük.

3. A tojást beledolgozzuk, és a masszából nedves kézzel 12-16 gombócot formálunk, melyeket

ellapítunk.

4. Egy serpenyőbe ujjnyi magasan olajat öntünk, és a lazacpogácsákat közepes lángon,

oldalanként 3-4 percig sütjük benne. Papírszalvétára szedve lecsöpögtetjük.

5. Burgonyapüré és sok zöldsaláta illik hozzá köretnek.

Bretagne-i babos hal recept
Párolt káposztával töltött harcsa lapcsánkával recept
Halfilé sajtmártással recept

A leírásban szereplő Lazacburger recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (lazac recept) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Hal