Rétes

1. A tejet meglangyosítjuk, majd az élesztőt bele-morzsoljuk. Fél evőkanálnyi cukrot szórunk bele, és letakarva, me.. Tovább

1. Először a töltelékeket készítjük el, az almás kivételével. A káposztáshoz a káposztát félbevág.. Tovább

1. A vöröshagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk. Felét egy lábasban 3 evőkanál olajon meg.. Tovább

1. A savanyú káposztát kissé fölaprítjuk, egy lábasba szórjuk, és ráöntünk 4 deci vizet. A megmosott, átválogat.. Tovább

1. A pudingpor a tasakon található leírás szerint elkészítjük, majd kissé kihűtjük. A habporból a tejjel kemé.. Tovább

1. Az összes zöldséget megtisztítjuk. A hagymát vékony karikákra, a répát, a gombát meg a káposztát gyufaszáln.. Tovább

1. Az olívaolajat egy műanyag tálba öntjük, majd beleszórjuk az apróra vágott vöröshagymát, .. Tovább

1. A szalonnát apró (félcentis) kockákra vágjuk, nagy lábasba szórjuk. Az olajat ráöntjük, és .. Tovább

1. Miután a rétest frissen, forró kell tálalni, a munkát a köretként kínált saláta készítésével .. Tovább

1. A tésztához valókat egy nagy tálban 7-8 perc alatt jól bedagasztjuk; az élesztőt sem kell felfuttatni, e.. Tovább

1. A lisztet, cukrot, sót összekeverjük. 2. Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. 3. .. Tovább

1. A réteslapokat rétegeire szedjük, majd az olvasztott vajjal egyenként megkenjük. Ezután újra egy.. Tovább

1. A sütőtököt földaraboljuk, magjait kikaparva tepsire rakjuk, és közepesen forró sütőben 40-50 perc a.. Tovább

1. A libahúst a szalonnával együtt ledaráljuk. 1 mokkáskanál sóval ízesít.. Tovább

1. A réteslapokat kiterítjük, majd egyenként olajjal megkenjük. Egymásra fektetjük, majd egy olajjal .. Tovább

1. A puha (szoba hőmérsékletű) vajat (margarint) először magában, majd a cukorral keverjük habosra.. Tovább

1. A pontyot megtisztítjuk, ha van benne haltej vagy ikra, azt félretesszük. A hal fejét levágjuk,.. Tovább

1. A túrót villával összetörjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgákat, a reszelt ci.. Tovább

1. Először a tölteléket készítjük el. Ehhez a túrót szitán áttörjük, azután a mazsol.. Tovább

1. A húst megmossuk, kissé kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és 4 evőkanál olajon 4-5 .. Tovább