Diós vagy mákos bögretészta

Diós vagy mákos bögretészta recept
Hozzávalók
a tésztához:
•  10 dkg vaj vagy sütőmargarin
•  1 bögre (3 dl) kristálycukor
•  2 tojás
•  1 bögre (3 dl=12-13 dkg) őrölt mák vagy darált dió
•  1 bögre (3 dl) finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet)
•  1 bögre (3 dl) tej
•  1 csomag (12 g) sütőpor
•  1 mokkáskanál őrölt fahéj
a tepsi kikenéséhez:
•  vaj vagy sütőmargarin
•  finomliszt
a töltéshez:
•  20 dkg sűrű sárgabaracklekvár
a tetejére:
•  vaníliás porcukor

Elkészítés módja

1. A puha (szoba hőmérsékletű) vajat (margarint) először magában, majd a cukorral keverjük habosra. Egyenként a tojásokat beledolgozzuk, azután sorban a többi hozzávalót is belekeverjük.

2. Egy kb. 20x30 centis, magas falu tepsit kikenünk, belisztezünk, majd a masszával megtöltjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 25 percig sütjük. Akkor jó, ha a beleszúrt tűre nem ragad rá a massza.

3. Megvárjuk a míg kihűl, vágódeszkára borítjuk és hosszában kettévágjuk. Az egyiket lekvárral megkenjük, a másik lapot ráillesztjük. Az is jó megoldás, ha a tésztát lapjában vágjuk ketté, úgy töltjük meg a lekvárral. 1-2 órán át várunk, hogy a tészta a lekvárt kissé magába szívja, majd fölszeleteljük. Vaníliás porcukorral meghintve, kockákra vágva tálaljuk.

Diós vagy mákos bögretészta recepthez fűződő történet, jótanács

Mindkét tésztát maréknyi mazsolával is gazdagíthatjuk, és reszelt citrom-, meg narancshéjjal is ízesíthetjük.

A leírásban szereplő Diós vagy mákos bögretészta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (rétesek, rétes, mákos rétes) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.