Oldalas

Sült oldalas uborkamártással
recept megnyitása

Sült oldalas uborkamártással

közepes

1. Az oldalast négy egyforma részre vágjuk, egy kisebb lábasba rakjuk, és annyi vizet öntünk rá,.. Tovább

Dupla oldalas gulyás
recept megnyitása

Dupla oldalas gulyás

közepes

1. A főzést megelőző este a füstölt oldalast a nagyságától függően csontonként vagy minden második csont.. Tovább

Jamaicai oldalas
recept megnyitása

Jamaicai oldalas

könnyű

1. Az oldalast megmossuk, lábosba tesszük, és annyi hideg vizet öntünk rá, hogy ellepje. Megsózzuk, az egész.. Tovább

Fűszeres oldalas
recept megnyitása

Fűszeres oldalas

könnyű

1. A grillezést megelőző este az oldalast úgy daraboljuk fel, hogy minden szeletben egy csont legyen. Ez akko.. Tovább

Barbecue oldalas cole slaw  salátával
recept megnyitása

Barbecue oldalas cole slaw salátával

könnyű

1. A sertésoldalast a csontok mentén 4 egyforma részre vágjuk, lábasba rakjuk, és annyi v.. Tovább

Kínai mázas oldalas paprikával és ananásszal
recept megnyitása

Kínai mázas oldalas paprikával és ananás..

könnyű

1. A páclé hozzávalóit alaposan elkeverjük. Az oldalast kisebb darabokra vágjuk... Tovább

Konfitált fokhagymás oldalas
recept megnyitása

Konfitált fokhagymás oldalas

könnyű

1. Az oldalast megmossuk, leszárogatjuk, és a csontok mentén 3, nagyjából egyenlő részre darabol.. Tovább

Whiskys mártásban sült oldalas
recept megnyitása

Whiskys mártásban sült oldalas

közepes

1. Az oldalast megmossuk, majd 8 vagy 12 részre vágjuk, és annyi forrásban lévő vízbe rakjuk, a.. Tovább

Lencseleves füstölt malacoldalassal
recept megnyitása

Lencseleves füstölt malacoldalassal

könnyű

1. A füstölt oldalast a csontjai mentén földaraboljuk majd egy fazékban, annyi (kb. 2,5 l.. Tovább

Oldalas barbecue mártásban
recept megnyitása

Oldalas barbecue mártásban

könnyű

1. Egy sütőedénybe helyezem a sóval, borssal, fűszerkeverékkel bekent hússzeleteket (lehet egybe i.. Tovább

Sült oldalas
recept megnyitása

Sült oldalas

könnyű

1. A húsokat besóztam, fokhagymával bekentem és egy cserépedénybe raktam, majd letakarva az edényt a 180-200 fok.. Tovább

Sült oldalas krémes burgonyapürével
recept megnyitása

Sült oldalas krémes burgonyapürével

könnyű

1. Daraboljuk fel az oldalast a csontok mentén és sózzuk be. 2. Tegyük tepsibe a fokhagy.. Tovább

Sült oldalas párolt káposztával, burgonyapürével
recept megnyitása

Sült oldalas párolt káposztával, burgony..

könnyű

1. A húst 2 bordánként felvágjuk, megmossuk, majd ízlés szerint sózzuk és bor.. Tovább

Sült oldalas párolt savanyúsággal, burgonyapürével
recept megnyitása

Sült oldalas párolt savanyúsággal, burgo..

könnyű

1. A húst 2 bordánként felvágjuk, megmossuk, majd ízlés szerint sózzuk, bor.. Tovább

Töltött oldalas
recept megnyitása

Töltött oldalas

közepes

1. Az oldalast középen ketté nyitottam, majd mind két oldalát oldalas fűszerkeverékkel jól bedörzsöltem. 2. J.. Tovább

Töltött oldalaskoszorú
recept megnyitása

Töltött oldalaskoszorú

könnyű

1. Az oldalast megkenjük piros arannyal, tömlős sajttal jó alaposan. 2. A hagymát megpucoljuk, apró ko.. Tovább

Barbecue oldalas
recept megnyitása

Barbecue oldalas

könnyű

1. A húst a hagymákkal, sóval, egész borssal feltesszük főni. 2. A paradicsomokat leforrázzuk, meghámozzuk,.. Tovább

Fokhagymás oldalas lábasban sütve
recept megnyitása

Fokhagymás oldalas lábasban sütve

könnyű

1. A fokhagymát megtisztítjuk. 2. Az oldalast nagyobb darabokra vágjuk, befűszerezzük. 3... Tovább

Kínai sertésoldalas
recept megnyitása

Kínai sertésoldalas

könnyű

1. A páclé hozzávalóit összekeverem és a vékonyra feldarabolt oldalast beleforgatom. 2. Egy éjszakát ben.. Tovább

Ropogós malacoldalas párolt káposztával
recept megnyitása

Ropogós malacoldalas párolt káposztával

könnyű

1. Az oldalast nagyobb darabokra vágjuk. 2. A bőrt keresztben és hosszában is bevagd.. Tovább