Kenyér

1. A kenyeret éles késsel kisebb kockákra daraboljuk, majd tepsibe szórva, forró sütőben aranybarnára sütjük, és.. Tovább

1. A csülköt a főzés előtti estén hideg vízbe áztatjuk. Másnap annyi friss vízben, amennyi ellepi, kb. .. Tovább

1. A vizet meglangyosítjuk, de semmiképpen se legyen túl meleg, mert akkor „bedöglik” az élesztő. 15 .. Tovább

1. A felkockázott zellert ételízesítős vízben, a burgonyát pedig héjában sós vízben megfőzzük. A burgonyát .. Tovább

1. A puha (szobameleg) vajat (margarint) a porcukorral habosra keverjük. Egy késhegynyi sót, a tojássárgáját, a li.. Tovább

1. A sütést megelőző este az élesztőt 2 deci langyos vízbe morzsoljuk, 10 perc alatt kissé felfuttatjuk, majd kb. .. Tovább

1. A tojásokat üssük bele egy tanyérba, majd verjük fel. 2. Szeleteljük fel a kenyeret. 3. Öntsük az olajat eg.. Tovább

1. A teljes kiőrlésű lisztet, a kenyérlisztet kelesztő tálba szórjuk, majd hozzáadjuk a szárított élesztőt, a s.. Tovább

1. Az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük. A mézet és a szódabikarbónával összekevert lisztet beledolg.. Tovább

1. A tojást a porcukorral együtt kb. 3 perc alatt simára keverjük, majd az olvasztott vaj se.. Tovább

1. A darált húshoz hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, a meghámozott, kis kockákra darabolt sárgaré.. Tovább

1. Aki járt már Török- vagy Görögországban, illetve kóstolta konyhájukat, tudja, hogy étkezéskor nem hi.. Tovább

1. A kenyérliszthez hozzáadjuk a szárított élesztőt, a sót, az apróra vágott snidlinget, rozmaringot, .. Tovább

1. A szilvákat vágjuk félbe, a magokat távolítsuk el, majd vágjuk kisebb darabokra. 2. Szitáljuk bele.. Tovább

1. A tojást a porcukorral 2-3 perc alatt teljesen simára keverjük, majd az olvasztott, de nem forró.. Tovább

1. Az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük. A mézet és a szódabikarbónával összekevert lis.. Tovább

1. Az édesköményt megtisztítjuk, kaporszerű leveleit félretehetjük díszítésnek. Enyhén sós.. Tovább

1. A krumplit megfőzzük, összetörjük. 2. Langyos tejben, pici cukorral megfuttatjuk az élesztőt. 3. A krumplit.. Tovább

1. Felfuttatjuk az élesztőt egy csipet cukorral fél dl vízzel. 2. Minden hozzávalót összegyúrunk és jó 20 percen.. Tovább

1. Melegítsük elő a sütőt 175 C fokra. 2. Tördeljük össze a kenyereket és helyezzük el egy tűzálló tálban,.. Tovább