Zöldséges húskenyér

Hozzávalók

• 50 dkg darált sertéshús

• 1 közepes fej vöröshagyma

• 1 szál sárgarépa

• 1 szál fehérrépa

• só frissen őrölt bors

• 2 gerezd fokhagyma

• 1 szál rozmaring

• 2 zsályalevél

• 1 csokor petrezselyem

A salátához:

• 1 kisebb fej római saláta vagy mángold

• 1 kisebb kígyóuborka

• 2 paradicsom

• 1-2 piros húsú paprika

• 2 kispohár natúr joghurt

• só

• frissen őrölt bors

• 2 gerezd fokhagyma

Elkészítés módja

1. A darált húshoz hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, a meghámozott, kis kockákra darabolt sárgarépát, fehérrépát, sóval, borssal, az aprított fokhagymával, rozmaringgal, zsályával, petrezselyemmel ízesítjük, és jól összedolgozzuk.

2. Négyadagos keskenyebb és magasabb falú, alufóliával kibélelt tepsibe szedjük, belenyomkodjuk és 180 C-fokos sütőben, kb. 35 perc alatt megsütjük.

3. Ha elkészült kihűtjük, lehúzzuk róla a fóliát és éles késsel félujjnyi vastag szeletekre vágjuk.

4. A salátához a római salátát vagy mángoldot megmossuk, leszárítjuk, nagyobb darabokra tépkedjük. A megmosott uborkát, paradicsomot, paprikát ízlés szerint feldaraboljuk. A joghurtot sóval, borssal, a zúzott fokhagymával összekeverjük.

5. Tálaláskor a salátát, zöldségeket tányérra halmozzuk, meglocsoljuk a joghurtos öntettel és ráfektetjük a húskenyérszeleteket.

Tésztában sült gyümölcsös szűzpecsenye recept
Rántott körömfalatok fűszeres paradicsomos mártogatóval recept
Húsgombóc pörköltesen recept

A leírásban szereplő Zöldséges húskenyér recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (kenyér) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 60-120 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 500-750 kcal
Kategória: Sertéshús