Aszalt szilva

1. A halfilét ujjainkkal végigtapogatjuk, ha lenne még benne szálka, csipesszel kiszedegetjük. Ezután kic.. Tovább

1. Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, 2 evőkanál lisztet belekeverünk és meleg helyen 15 perc alat.. Tovább

1. A csirkecombokat megmossuk, leszárogatjuk. A sóval, a pirospaprikával és a borssal körös-körül be.. Tovább

1. A máj fehér hártyáit levágjuk, leöblítjük, majd alaposan leszárogatjuk, és kisebb darabokr.. Tovább

1. A cukrot egy tálba szórjuk, a tojások sárgáját ráütjük. Az alaposan megmosott citrom sárga.. Tovább

1. A csirkemellet lapjában bevágjuk, kihajtjuk, téglalap alakúra kissé kiverjük. A grill.. Tovább

1. A fahéjat és a szegfűszeget a vízbe szórjuk, a forrástól számított 4-5 percig főzzü.. Tovább

1. Az aszalt szilvát földaraboljuk, a legjobb, ha negyedekbe vágjuk. Egy nedves konyharuh.. Tovább

1. A húst megmossuk, kissé kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, majd a fölheví.. Tovább

1. A fél melleket lapjában bevágjuk, kihajtjuk, és egyenként téglalap .. Tovább

1. Az aszalt szilvával kelt fánkhoz az élesztőt 1 deci meglang.. Tovább

1. A csirkecombokat, miután bőrüket ujjainkkal alányúlva föllaz.. Tovább

1. A körtéket úgy hámozzuk meg, hogy szárukat meghagyjuk. Aljukb.. Tovább

1. A tojásokat szétválasztom. 2. A fehérjét 6 dkg cukorral kemény habbá felverem. 3. A sárgáját az ola.. Tovább

1. A kifliket kockára vágjuk és egy tálba rakjuk. 2. A tejet egy csipet sóval felforrósítjuk és az.. Tovább

1. Készítsük el a páclevet a szokásos módon, öntsük rá a felszeletelt húsra a bort, dobjuk mellé.. Tovább

1. A húst megmosom, szárazra törlöm és a közepét hosszában felszúrom. 2. Besózom és az aszalt sz.. Tovább

1. 1 liter vízben feltesszük főzni a magozott aszalt szilvát, kockára vágott almát a fűszerekkel.. Tovább

1. A kekszet, a kakaót és az aromát egy tálba öntjük. 2. A tejszínt a cukorral felforraljuk.. Tovább

1. A húsokat hosszú, két ujjnyi csíkokra vágom. 3 szelet szalonnára ráteszem. 2. A szalonn.. Tovább