Kifli

1. A tésztához a lisztet a margarinnal két tenyerünk közt elmorzsoljuk, majd a sóval és a tejföllel gyors mozdulatokk.. Tovább

1. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. 2. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóva.. Tovább

1. Az öregtésztát áttesszük egy tálba, és ha van időnk, hagyjuk egy kicsit állni, hogy átvegye a szoba melegét. 2 d.. Tovább

1. A tejet meglangyosítjuk, majd a feléhez hozzákeverjük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Ezután letakarjuk.. Tovább

1. A vajat 8 deka liszttel összedolgozzuk, kb. 10x10 centis tömbbé gyúrjuk, és fóliába csomagolva hűtőszekrénybe.. Tovább

1. A tojásokat megmossuk, majd héjastól megmérjük, hogy a többi hozzávalót is előkészíthessük. Ezután sárgájuka.. Tovább

1. A tejet meglangyosítjuk. Belekeverjük a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, s meleg helyen letakarva 10.. Tovább

1. A tésztához a lisztet a hideg vajjal és zsírral gyors mozdulatokkal — hogy a zsiradék ne .. Tovább

1. Az élesztőt 1 deci langyos tejbe morzsoljuk, majd beleszórjuk a cukrot, és 10 percre félretesszük. 2. A .. Tovább

1. Először a kétféle tölteléket készítjük el. A diót és a mákot egy-egy tálban 15-15 deka cukorral összek.. Tovább

1. A kifliket – miután a héjukat lereszeltük – keresztben kettévágjuk. Belsejüket egészben kikaparjuk, .. Tovább

1. A lisztből, az áttört burgonyából, túróból, a puha vajból és a tojásból, sóval közepesen kemény t.. Tovább

1. A tejet meglangyosítjuk. 1,5 decinyit kimerünk belőle, a fele cukrot elkeverjük benne, majd be.. Tovább

1. A ricsethez babot a főzést megelőző éjszakára hideg vízbe áztatjuk. A füstölt hússa.. Tovább

1. A tésztához a lisztet a sóval és 5 deka porcukorral összeforgatjuk, a vajj.. Tovább

1. A tojásokat a cukorral, citrommal, vaníliás cukorral kikeverem, majd hozzáöntöm a tejet is. 2. A kifliket v.. Tovább

1. A kifliket karikákra vágtam. 2. Egy kisebb tepsit margarinnal kikentem és morzsával meghintettem. .. Tovább

1. A tejet egy mély tűzálló tálba öntjük, a margarint belemorzsoljuk és a tálat a készülékbe állí.. Tovább

1. A hozzávalókat összegyúrom, egy éjszakát hűtőben hagyom. 2. Másnap kinyújtom, 6x6 cm-es kockára vágom és a közepé.. Tovább

1. Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. 2. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. 3. Hozzáadjuk a cukrot, a sót.. Tovább