Rántott töltött kiflik

Hozzávalók

• 8 db kissé szikkadt kifli

• 30 dkg kemény lekvár

• 2 evőkanál kristálycukor (barna cukor is lehet)

• 4 dl tej (esetleg fehérbor)

• 10 dkg finomliszt (Graham-liszt vagy tönkölyliszt is lehet)

• 3 tojás

a sütéshez:

• bő olaj

a tetejére:

• vaníliás porcukor

Elkészítés módja

1. A kifliket – miután a héjukat lereszeltük – keresztben kettévágjuk. Belsejüket egészben kikaparjuk, üregüket lekvárral megtöltjük, majd a kivájt részt visszanyomkodjuk.

2. Ezután cukros tejbe vagy borba áztatjuk 0,5-1 percre, hogy kissé felpuhuljon, majd lekvárral megkenve kettőt – kettőt összeillesztve összeragasztunk; így visszanyeri eredeti formáját.

3. A lisztben, a felvert tojásban és a lereszelt morzsában megforgatva bundázzuk, végül bő, forró olajban kb. 3 perc alatt ropogós pirosasra megsütjük. Jól lecsöpögtetve, vaníliás porcukorral meghintve azonnal tálaljuk.

Darázsfészek recept
Meggyes-diós rácsos recept
Tejszelet recept

A leírásban szereplő Rántott töltött kiflik recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (kifli) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több kifli recept