Szűzpecsenye

1. A szűzpecsenyék tetején húzódó vékony fehér hártyát egy éles késsel levágjuk. A húst sóval, bors.. Tovább

1. A húst úgy készítjük elő, ahogyan a bélszínt szokás, vagyis miután hártyáját lefejtettük,.. Tovább

1. A húst úgy készítjük elő, ahogyan a bélszínt szokás, vagyis miután.. Tovább

1. Alufóliában sütni kényelmes dolog, ráadásul az íz- és illatanyagokat sem engedi csak .. Tovább

1. A szűzpecsenyét lehártyázzuk, 12 érmére vágjuk, kissé kiverjük, megsózzuk, de meg is borsozhatjuk. .. Tovább

1. A szűzpecsenyét megtisztítjuk, azaz a tetején végighúzódó vékony fehér hártyáját lefejtjük. Ezután .. Tovább

1. A húst 8 egyforma szeletre vágjuk, kissé kiverjük. Szélüket bevágjuk, nehogy a pecsenye süt.. Tovább

1. A sertéshálót hideg vízbe áztatjuk. A szűzpecsenye tetején lévő vékony fe.. Tovább

1. A tésztát a mélyhűtőből kivesszük, hogy felengedjen, mire mindent előkészítünk. A hú.. Tovább

1. Vegyünk egy 20 cm-es átmérőjű kerek, kúpos jénai tálat és kenjük ki vajjal, majd a baconnal béle.. Tovább

1. A húst hártyáitól megtisztítjuk, majd kb. 1 cm-es vastagságúra szeleteljük. 2. Kézzel vagy klo.. Tovább

1. Egy serpenyőben felhevítem az olajat. Az érmékre vágott szűzpecsenyét.. Tovább

1. A húst megtisztítjuk, a hártyát l.. Tovább

1. A szűzpecsenyét hosszában ketté hasítjuk úgy, hogy nem vágjuk át. 2. A tölteléket elkészítjük. 3. A.. Tovább

1. A hártyáitól megtisztított szűzpecsenyét sózzuk, borsozzuk és a felhevített olajban körbesüt.. Tovább

1. A szűzpecsenyét lehártyázzuk, majd egy késsel fe.. Tovább

1. A szűzpecsenyét hosszában középen átfúrjuk egy késsel. Nekem van egy kisebb gyerek nyú.. Tovább