Halászlé

Halászlé alaplével
recept megnyitása

Halászlé alaplével

közepes

1. A pontyot megtisztítjuk, ha van benne haltej vagy ikra, azt félretesszük. Fejét levágjuk, megtisztítjuk, .. Tovább

Halászlé halászosan
recept megnyitása

Halászlé halászosan

közepes

1. Az első halászlevet a lakóhelyüktől távol lévő halászok főzték ott, ahol sem idő, sem felszerelés nem v.. Tovább

Halászlé pontygombóccal
recept megnyitása

Halászlé pontygombóccal

közepes

1. A pontyot annak a rendje és módja szerint előkészítjük, kifilézzük (akinek nincs gyakorlata, erre a .. Tovább

Halászlé alaplé nélkül
recept megnyitása

Halászlé alaplé nélkül

közepes

1. A pontyot megtisztítjuk, ha van benne haltej vagy ikra, azt félretesszük. Fejét levágjuk, megtisztítj.. Tovább

Pontyhalászlé halas rétessel
recept megnyitása

Pontyhalászlé halas rétessel

nehéz

1. A pontyot megtisztítjuk, ha van benne haltej vagy ikra, azt félretesszük. A hal fejét levágjuk,.. Tovább

Bajai halászlé
recept megnyitása

Bajai halászlé

könnyű

A híres bajai halászlé – hasonlóan a legtöbb dunai halászléhez – alaplé főzése nélkül készül (receptjét lásd kül.. Tovább

Dunai halászlé
recept megnyitása

Dunai halászlé

közepes

1. A pontyot megtisztítjuk, ha van benne haltej vagy ikra, azt félretesszük. Fejét levágjuk, megtisztítjuk, mére.. Tovább

Paksi halászlé
recept megnyitása

Paksi halászlé

közepes

1. A pontyot megtisztítjuk, ha van benne haltej vagy ikra, azt félretesszük. Fejét levágjuk, megtisztítjuk, mére.. Tovább

Tiszai halászlé
recept megnyitása

Tiszai halászlé

közepes

Régi receptek tanúsága szerint nem különbözött túlságosan a dunaitól, mai, passzírozott (alaplével készült) vál.. Tovább

Gombás halászlé
recept megnyitása

Gombás halászlé

könnyű

1. A halat megtisztítjuk, a fejéből a méregfogat eltávolítjuk. A törzsét jó ujjnyi vastag szeletekre vágjuk,6.. Tovább

Szegedi halászlé
recept megnyitása

Szegedi halászlé

közepes

1. A pontyot megtisztítjuk, ha van benne haltej vagy ikra, azt félretesszük. Fejét levágjuk, megtisztítjuk, mé.. Tovább

Korhely halászlé
recept megnyitása

Korhely halászlé

közepes

1. Az áttört, sűrű halalaplevet fölforraljuk, a babérlevelet beledobjuk, a citrom kifacsart levével ízesítjük,.. Tovább

Balatoni halászlé
recept megnyitása

Balatoni halászlé

közepes

1. A pontyot megtisztítjuk, ha van benne haltej vagy ikra, azt félretesszük. Fejét levágjuk, megtisztítjuk, m.. Tovább

Karácsonyi halászlé
recept megnyitása

Karácsonyi halászlé

könnyű

1. A pontyot patkó alakúra felszeletelem, sózom és borsozom. Hűtőbe teszem felhasználásig. 2. A fazékba .. Tovább

Szegedi vegyes halászlé
recept megnyitása

Szegedi vegyes halászlé

közepes

1. A halakat megtisztítjuk, ha van benne haltej vagy ikra, azt félretesszük. A hal fejét levágjuk, meg.. Tovább

Révfalusi regös halászlé
recept megnyitása

Révfalusi regös halászlé

közepes

1. A pontyot megtisztítjuk. Fejét és farkát lecsapjuk, ebből fő majd az alaplé. Törzsét jó ujjnyi vast.. Tovább

Halászlé
recept megnyitása

Halászlé

könnyű

1. A pontyot patkó alakúra felszeletelem, sózom, borsozom. 2. A fazékba felteszem főni az apró halakat, a ponty fejé.. Tovább

Vegyes halászlé
recept megnyitása

Vegyes halászlé

közepes

1. Az olajat felhevítjük és rádobjuk a felaprított hagymát. Megdinszteljük, lehúzzuk a tűzről, rászórjuk a pi.. Tovább