Zsemle

Vizes zsemle
1. Az öregtésztát áttesszük egy tálba, és ha van időnk, hagyjuk egy kicsit állni, hogy átvegye a szoba melegét. A.. Tovább

Napkenyér (zsemlekoszorú)
1. A vizet meglangyosítjuk, de semmiképpen se legyen túl meleg, mert akkor „bedöglik” az élesztő. 15 .. Tovább

Töltött zsemlék
1. A sajtokat, tarját, paprikákat, hagymát kis kockákra vagy csíkokra vágjuk. 2. A zsemlék tetejét levágjuk, .. Tovább

Kissingeni zsemlék
1. A tészta hozzávalóit egy robotgép táljába tesszük, és összedolgozzuk, majd egy órára fóliába csomagolva.. Tovább

Házi zsemle
1. Az élesztőt a langyos vízben, csipet cukorral felfuttatjuk, majd hozzáöntjük a liszthez, melyhez hozzáadtuk a .. Tovább

Vadas zsemlegombóccal
1. A hússzeleteket kiklopfoltam, sóztam, borsoztam, lisztbe forgattam. 2. Olajban kicsit átsütöttem. .. Tovább

Rakott zsemle
1. Egy közepes jénai tálat kikenünk vajjal és megszórjuk zsemlemorzsával. 2. Az egész tojásokat a cukorral, va.. Tovább

Bundás zsemle sonkával és sajttal töltve
1. A zsemléknek a felső részét vékonyan levágom, mert ezt nem használom fel, legfelj.. Tovább

Töltött zsemle
1. A zsemle tetejét levágjuk "kalapnak", majd a zsemle belsejét kikaparjuk és tejben megáztatjuk. 2. Az áztat.. Tovább

Hamburgerzsemle
1. A lisztet a dagasztógép táljába szitáljuk, majd hozzáöntjük az élesztőt, a cukrot, a sót, a margarint, a t.. Tovább

Szezámmagos zsemle
1. Az élesztőt egy csipet cukorral elkevert langyos vízben felfuttatjuk. 2. A liszttel elkeverjük a sót. 3.. Tovább

Vadas marha zsemlegombóccal
1. A hússzeleteket sózom, borsozom, lisztbe forgatom, majd forró olajban hirtelen kisütöm. 2. A s.. Tovább

Habos rakott zsemle
1. A két tojásfehérjét a cukorral keményre verjük és az egy evőkanál lekvárral tovább verjük. 2. A szikk.. Tovább

Kefires vajas zsemle
1. A lisztet tálba tesszük és kicsit mikróban megmelegítjük, hozzáadjuk a sót és a közepébe mélyedést cs.. Tovább

Túróval rakott zsemle
1. A tojásokat a cukrokkal, majd a tejjel kikevertem. 2. A zsemléket, kifliket vékonyra szeltem és cuk.. Tovább

Túróval töltött zsemle
1. A zsemlék felső részét levágjuk. 2. Az alsó részéből kicsipkedjük a zsemlék belsejét. 3. Egy tepsit.. Tovább

Csavart-fűszeres zsemle
1. A lisztet kelesztőtálba szitáljuk, ebbe kis mélyedést készítünk, amibe beleszórjuk a cukrot, majd .. Tovább

Sertéscomb vadasan zsemlegombóccal
1. A szalonnát apró kockákra vágjuk és zsírjára pirítjuk. 2. Ha megpirult kivesszük őket .. Tovább

Túróval töltött sült zsemle
1. A tojásokat kettéválasztom. 2. A zsemléket félbevágom úgy, hogy a felső fele vékonyabb legyen .. Tovább

Kolbászos tojással töltött zsemle
1. A zsemlék felső negyedét levágjuk, belsejüket kivájjuk úgy, hogy a faluk 1 centi vastag .. Tovább