Leveles tészta

1. A lisztből 40 dekát kimérünk egy tálba. 10 deka hideg vajat hozzáadunk, és gyors mozdulatok.. Tovább

1. A tejszínt sóval felforraljuk, majd ho.. Tovább

1. A leveles tésztát enyhén lisztezett deszkán kinyújtottam kb. 50x50 centis négyzetté. 2. Köz.. Tovább

1. A spenótot felengedjük. 2. A lazacfiléről, ha bőrös, lehúzzuk a bőrt. Oldalanként 1 e.. Tovább

1. A vékony leveles tésztát, sütőpapírral együtt egy tepsire helyezzük. A széleit 1,5 cm-e.. Tovább

Először a vajas tömeget készítjük el: 1. 40 dkg vajat összegyúrunk 10 dkg liszttel, ma.. Tovább

1. A tésztákat szobahőmérsékleten felengedjük és vékonyra nyújtjuk. 2. A sonkát a.. Tovább

1. A leveles tésztát kettévágjuk és az egyik részét kisodorjuk egy mély tepsi nagyságúra. A.. Tovább

1. A leveles tésztát 5x5 centis négyzetekre vágjuk. 2. Mindegyik négyzetre teszünk egy ki.. Tovább

1. Melegítsük elő a sütőt 200 °C fokra. Vágjunk ki a le.. Tovább

1. Tegyük fel a vizet főni a leveskocka és a francia fűszeregyve.. Tovább

1. Egy lábasban felteszünk kb. 2 liter vizet, forráskor hozz.. Tovább