Csokoládéval töltött leveles tészta
Elkészítés módja
1. A leveles tésztát 5x5 centis négyzetekre vágjuk.
2. Mindegyik négyzetre teszünk egy kis kocka csokoládét, majd a tészta másik felét ráhajtjuk és a széleit összenyomjuk.
3. Megkenjük a tojássárgájával, és sütőpapírral kibélelt tepsire, nem túl szorosan egymás mellé helyezzük őket. 200 fokra előmelegített sütőben, kb. 7-8 perc alatt megsütjük.
4. Ha kihűltek, a tetejüket megkenjük lekvárral, és 1-1 szem pisztáciával díszítjük.
Csokoládéval töltött leveles tészta recepthez fűződő történet, jótanács
Amikor először elkészítettem a receptet nem volt otthon elég tejcsokoládém, ezért a kimaradt tésztát étcsokoládéval töltöttem meg. Az étcsokoládés tésztához a sárgabaracklekvár, vagy a narancslekvár nagyon finom. A díszítéshez használhatunk pirított mandulát, mogyorót is.
Nagyon finom volt! :)