Székelykáposzta árpagyönggyel

Székelykáposzta árpagyönggyel recept
Hozzávalók
•  50 dkg savanyú káposzta
•  40 dkg sertéshús (lapocka. comb) kockázva
•  1 kávés kanál só
•  1 db paradicsom
•  1/2 evőkanál pirospaprika
•  10 dkg árpagyöngy
•  fél mokkáskanál egész kömény
•  ízlés szerint tejföl
•  fél kávéskanál őrölt bors
•  2 fej vöröshagyma

Elkészítés módja

1. Kevés olajban a húst fehéredésig lábosban megdinsztelem, a hagymát apróra vágva rászórom, majd megsózom, borsozom.

2. Félrehúzom és akkor teszem rá a pirospaprikát, hogy meg ne égjen.

3. Ezután 4 dl vizet mindjárt hozzáöntök és hozzáadom az árpagyöngyöt és így félig megfőzöm.

4. Utána hozzáteszem a savanyú káposztát.

5. Amíg össze nem fő, addig adagolom és amennyiben szükséges - pótolom az ízesítőket.

6. Amikor készen van, hozzáadom a tejfölt, amit óvatosan elkeverek benne.

7. Mikor kész, ropogós héjú kenyérrel tálalom. Tetejére díszítésnek kevés tejfölt kanalazok.

A leírásban szereplő Székelykáposzta árpagyönggyel recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (székelykáposzta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Székelykáposzta árpagyönggyel recept - 10 hozzászólás

  1. pollux
    pollux #1480 2013. 03. 08. 18:45 Válasz

    Remek étel, magam is hasonlóképpen készítem.
    Házilag kovászolt káposztából készítve egyenesen mennyei.

  2. kissnikita
    kissnikita #1326 2013. 03. 06. 14:53 Válasz

    Nagyon jól néz ki,biztos finom!Én kicsivel másképp csinálom Zalaian!

  3. Domján Mária
    Domján Mária #1292 2013. 03. 05. 20:24 Válasz

    Mintha összebeszéltünk volna .Ugyanis ma én is káposztát főztem
    Nagyon gusztusos a káposztád Gratulálok.Marcsi

  4. karperec
    karperec #1274 2013. 03. 05. 19:16 Válasz

    Köszönet Mindenkinek! :) Örülök, hogy ennyien szeretitek a székelykáposztát, bár sokan eretnekségnek tartják árpagyöngyöt tenni bele...

  5. dugódani
    dugódani #1269 2013. 03. 05. 17:39 Válasz

    No ez igazán jól néz ki mint ha én készítettem volna.

  6. Ágica
    Ágica #1266 2013. 03. 05. 17:13 Válasz

    Igazán gusztusos!! Nagyon szeretem, és én is tejföllel :))

  7. Szabina
    Szabina #1264 2013. 03. 05. 16:25 Válasz

    Nagyon jól néz ki!!!

  8. Vassné Edit
    Vassné Edit #1252 2013. 03. 05. 16:01 Válasz

    Nagyon egészséges ételt hoztál Karperec.
    Gratulálok a tálaláshoz is.

  9. manócska
    manócska #1246 2013. 03. 05. 15:42 Válasz

    Imádom a székelykáposztát, pont holnapra ütemeztem be a főzését. Árpagyönggyel még nem készítettem, itt az ideje. Nagyon gusztusos, már most meg tudnám enni.

  10. kgizus
    kgizus #1242 2013. 03. 05. 15:27 Válasz

    Nagyon guszta, most meg is kívántam jó sok tejföllel. Újabban én is árpagyönggyel készítem, hasonlóképpen. Annyiban változik az én receptem, hogy a káposztát is rögtön hozzáadom.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Székelykáposzta árpagyönggyel recept - 10 hozzászólás

  1. pollux
    pollux #1480 2013. 03. 08. 18:45 Válasz

    Remek étel, magam is hasonlóképpen készítem.
    Házilag kovászolt káposztából készítve egyenesen mennyei.

  2. kissnikita
    kissnikita #1326 2013. 03. 06. 14:53 Válasz

    Nagyon jól néz ki,biztos finom!Én kicsivel másképp csinálom Zalaian!

  3. Domján Mária
    Domján Mária #1292 2013. 03. 05. 20:24 Válasz

    Mintha összebeszéltünk volna .Ugyanis ma én is káposztát főztem
    Nagyon gusztusos a káposztád Gratulálok.Marcsi

  4. karperec
    karperec #1274 2013. 03. 05. 19:16 Válasz

    Köszönet Mindenkinek! :) Örülök, hogy ennyien szeretitek a székelykáposztát, bár sokan eretnekségnek tartják árpagyöngyöt tenni bele...

  5. dugódani
    dugódani #1269 2013. 03. 05. 17:39 Válasz

    No ez igazán jól néz ki mint ha én készítettem volna.

  6. Ágica
    Ágica #1266 2013. 03. 05. 17:13 Válasz

    Igazán gusztusos!! Nagyon szeretem, és én is tejföllel :))

  7. Szabina
    Szabina #1264 2013. 03. 05. 16:25 Válasz

    Nagyon jól néz ki!!!

  8. Vassné Edit
    Vassné Edit #1252 2013. 03. 05. 16:01 Válasz

    Nagyon egészséges ételt hoztál Karperec.
    Gratulálok a tálaláshoz is.

  9. manócska
    manócska #1246 2013. 03. 05. 15:42 Válasz

    Imádom a székelykáposztát, pont holnapra ütemeztem be a főzését. Árpagyönggyel még nem készítettem, itt az ideje. Nagyon gusztusos, már most meg tudnám enni.

  10. kgizus
    kgizus #1242 2013. 03. 05. 15:27 Válasz

    Nagyon guszta, most meg is kívántam jó sok tejföllel. Újabban én is árpagyönggyel készítem, hasonlóképpen. Annyiban változik az én receptem, hogy a káposztát is rögtön hozzáadom.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.