1. A csirkemellfiléket sóval borssal bedörzsöljük, majd a felhevített olajon, többször megfordítva, pár perc alatt megsütjük mindkét felüket. 2. Közb..

1. A megtisztított főtt tojásokat félbevágjuk, kiszedjük a sárgájukat, és a fehérjéknek talpakat vágunk. 2. A túrót villával összetörjük, majd a szi..

1. A zöldségeket gyufaszál vastagságúra felszeletelem, majd olívaolajon megpárolom, ízlés szerint szójaszósszal meglocsolom, esetleg sózom, borsozom é..

1. A csirkecombokat megmossuk, a forgóknál kettévágjuk, majd a fűszersóval bedörzsöljük. Letakarva, hűtőszekrényben legalább 1 órán át érleljük. Ezutá..

1. A húst csíkokra vágjuk, megmossuk, majd lecsepegtetjük. 2. A szalonnát is csíkokra vágjuk, majd zsírjára pirítjuk. 3. A szalonna zsírjára tesszük..

1. A sertés apróhúst csíkokra vágjuk, majd megmossuk és lecsepegtetjük. A füstölt szalonnát szintén felcsíkozzuk, majd forró lábosban kisütjük a zsírj..

1. A csirkemellet a kisujjnyinál kicsit kisebb csíkokra vágjuk, egy tálba rakjuk, 2 evőkanál olajjal, a fűszerkeverékkel, fél kiskanál sóval, a borssa..

1. A pulykahúst 2 centis kockákra vágjuk. A sóval, az ötfűszer-keverékkel, a cukorral, a fehérborral, a szójaszósszal és a szezámolajjal alaposan össz..

1. A mellfiléket lapjában bevágjuk, kihajtjuk, kissé kiverjük, majd a kétféle gulyáskrémmel megkenjük. A sajtot lereszeljük, a húsra szórjuk, amit ezu..