Sült csirkemell olasz sajtmártással

Hozzávalók

• 4 egész csirkemellfilé

• 1 evőkanál olaj

• 40 dkg hosszúmetélt (Fetuccine)

• 4 db koktélparadicsom

• 1 kis fej vöröshagyma

• 3-4 levél és bóbita bazsalikom

• 1 dl húslevesalaplé

• 0.5 citrom leve és héja

• 12 dkg mascarpone (olasz sajtkrém)

• só

• cayenne-i bors

• frissen őrölt fekete bors

Elkészítés módja

1. A csirkemellfiléket sóval borssal bedörzsöljük, majd a felhevített olajon, többször megfordítva, pár perc alatt megsütjük mindkét felüket.

2. Közben a metélt tésztát forrásban lévő, sós vízben 8 perc alatt kifőzzük.

3. A paradicsomokat félbe, a vöröshagymát vékony cikkekre vágjuk.

4. A bazsalikomleveleket lecsipkedjük.

5. A paradicsomot és a hagymacikkeket a csirkehús mellé szórjuk és 1 percig sütjük.

6. A krémsajthoz hozzákeverjük a húslét és a citromlevet és a húsra öntve szépen elkeverjük.

7. Sóval, cayenne-i borssal és őrölt borssal fűszerezzük.

8. Amint elkészült a leszűrt tésztára halmozzuk és bazsalikommal díszítve tálaljuk.

Sült csirkemell olasz sajtmártással recepthez fűződő történet, jótanács

A metélt gyorsan kifő, a csirkemell pedig hamar kisül, így percek alatt tálalható a laktató tésztaétel. Friss zöldfűszerekkel megszórva még ínycsiklandóbb!

Mexikói csirkemell recept
Lecsós csirketokány juhtúrós puliszkával recept
Rakott csirke gombával recept

A leírásban szereplő Sült csirkemell olasz sajtmártással recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (csirkemell receptek, sült csirke, sült csirkemell) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemell recept