Rizotto
Parmezános rizottó
1. Először megfőzzük az alaplevet. Ez lehet szárnyascsontból, zöldségből, gombából, halcsontból, attól füg.. Tovább
Zöldséges rizottó
1. A zöldségeket enyhén sós forrásban lévő vízben 2-3 perc alatt megfőzzük, majd leszűrjük és jól lecsöpögt.. Tovább
Bazsalikomos rizottó
1. A forró vajon az apróra vágott fehér hagymát megfuttatjuk, majd rászórjuk a rizst, összekeverjük, fel.. Tovább
Pulykahús rizottó, ropogós sajtkosárban
1. Az olívaolajat egy műanyag, vagy üveg tálba öntjük, majd beleszórjuk az apróra vágo.. Tovább
Szalonnás pulykafalatok ínyenc rizottóval
1. A rizs főzéséhez szükséges vizet megsózzuk, és fazékban, lefedve feltesszük forrn.. Tovább
Sajtos rizottóval töltött harcsa zöldség..
1.A barna rizst és a vadrizst külön-külön bő sós vízb.. Tovább
Csirkemáj rizottó
1. A megmosott rizst kevés olajon megpirítottam, egy kis borsot, levesízesítőt szórtam rá, majd 2 bögre for.. Tovább
Vargányás rizottó
1. Az apróra vágott hagymát megdinszteljük, rádobjuk a felszeletelt gombát, cukkinit, paradicsomot, fagyasz.. Tovább
Sütőtökös rizottó
1. A sütőtököt kockákra, míg a sonkát és a szalonnát csíkokra vágjuk. 2. Olajon a szalonnát és a sonkát eg.. Tovább
Sütőtökös-gerslis rizottó
1. A felkockázott sütőtököt főzzük 10-15 perc alatt puhára, majd szűrjük le és hagyjuk kihűlni. 2... Tovább