Bazsalikomos rizottó

Bazsalikomos rizottó recept
Hozzávalók
•  3 dkg vaj
•  1 közepes fej fehér hagyma
•  25 dkg kerek szemű rizs
•  szárnyas húsleves
• 
•  frissen őrölt bors
•  2 szál zöld vagy vörös bazsalikom
•  0.5 dl extra szűz olívaolaj
•  10 dkg reszelt parmezán sajt

Elkészítés módja

1. A forró vajon az apróra vágott fehér hagymát megfuttatjuk, majd rászórjuk a rizst, összekeverjük, felöntjük egyszeres mennyiségű forró húslevessel és többször megkeverve, közepes tűzön főzzük. Ha felvette a levet, többször kevés húslevest öntsünk hozzá. Akkor a jó, ha kicsit roppanós a rizs közepe.

2. Mielőtt lehúzzuk a tűzről, sóval, borssal, az aprított bazsalikommal, 4 deka reszelt parmezánnal ízesítjük, összekeverjük.

3. Tálaláskor forrón tányérokba szedjük, meglocsoljuk olívaolajjal és megszórjuk a maradék parmezánnal. Ízlés szerint, friss bazsalikommal díszíthetjük.

A leírásban szereplő Bazsalikomos rizottó recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (rizotto) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Bazsalikomos rizottó recept - 1 hozzászólás

  1. zsuzsa56
    zsuzsa56 #8841 2014. 02. 18. 19:53 Válasz

    Nagyon szeretem a rizottót,hasonlót én is főztem,de jó ötlet,hogy a bordó levelű bazsalikomot erre is tehetem.Eddig csak dísznövényként virított nálam.Köszönöm.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Bazsalikomos rizottó recept - 1 hozzászólás

  1. zsuzsa56
    zsuzsa56 #8841 2014. 02. 18. 19:53 Válasz

    Nagyon szeretem a rizottót,hasonlót én is főztem,de jó ötlet,hogy a bordó levelű bazsalikomot erre is tehetem.Eddig csak dísznövényként virított nálam.Köszönöm.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.