Tojásos lecsóval töltött csirkemell bacon köntösben
Elkészítés módja
1. A szalonnát apró kockákra vágjuk.
2. A hagymát megtisztítjuk, felszeleteljük..
3. A paprikát kicsumázzuk és félkarikákra vágjuk.
4. A paradicsomot megmossuk, felkockázzuk.
5. Előtte - aki nem szereti a héját - egy-két percre forró vízbe mártjuk, így könnyen lehúzható a héja.
6. A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk.
7. A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát, majd hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot.
8. Sózzuk és 10-15 percet pároljuk.
9. Ráöntjük a felvert tojásokat és közepesen kemény tojásos lecsót készítünk.
10. Kicsit hagyjuk hűlni, majd a csirkemellek közepére halmozzuk.
11. A hússzeleteket felgöngyöljük, baconbe tekerjük és szorosan alufóliába tekerjük.
12. A tekercseket sütőrácsra, grillre vagy tepsibe tesszük és 25-30 percig sütjük.
13. Friss salátát készítünk mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Most megint megfogtál!
Nagyon gusztusos. Szeretjük az összes hozzávalót, úgyhogy jöhet.:))
Mi szeretjük a tojásos lecsót.
Heti egy alkalommal a gyors vacsoránk.
Köszönöm a receptet.
Nagyon tetszik!
Gratulálok!
Fiatalabb koromban készítettem ilyet utoljára,mert nem nagyon szereti a férjem a lecsót tojással.Tudom,hogy furcsa,mert nekem izlik.Nagyon gusztán készítetted el,gratulálok hozzá!