Sárgabarackos pite újragondolva

Sárgabarackos pite újragondolva recept
Hozzávalók
A tésztához:
•  15 dkg liszt
•  2 evőkanál cukor
•  7.5 dkg margarin
•  1 tojás
•  1 mokkáskanál vanília aroma
A töltelékhez:
•  60 dkg sárgabarack
•  3-4 evőkanál barna cukor
•  2 csomag vaníliás cukor
•  őrölt fahéj
•  reszelt narancshéj (el is hagyható)
•  1 evőkanál vaníliás pudingpor

Elkészítés módja

1. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a cukrot és így is összemorzsoljuk. Ezután hozzáadjuk a vanília aromát és a tojást, majd gyors mozdulatokkal sima tésztává gyúrjuk. Folpack fóliába csomagoljuk, majd 30 percre a hűtőszekrénybe tesszük, pihentetni.

2. A hűtőből kivéve vékonyra kinyújtjuk, majd kibéleljük vele a 2 db félliteres befőttesüveget. Először az üveg méreténél egy kicsit nagyobb kört kell kivágnunk a tésztából, majd óvatosan belefektetjük az aljába. Ezután a maradék tésztából, szélesebb csíkokat vágunk és darabonként az üveg oldalára helyezzük, úgy hogy kicsit kilógjon. (én 3 db tésztával takartam be az üveg oldalát)

3. A barackot ízlés szerinti méretűre feldaraboljuk, majd hozzáadjuk a barna cukrot, a vaníliás cukrot, az őrölt fahéjat, reszelt narancshéjat, a vaníliás pudingport és óvatosan összekeverjük. Ezután a tésztával kibélelt üvegekbe töltjük. Az üveg szélén kilógó tésztát az üveg szájához visszanyomkodjuk, majd a maradék tésztával berácsozzuk a tetejét. Végül felvert egész tojással lekenjük a tésztát.

4. Egy tepsibe alufóliát teszünk, majd ráhelyezzük a megtöltött üvegeket. Ezután előmelegített sütőbe tesszük és közepes lángon, kb. 45 perc alatt szép aranybarnára sütjük. (a sütési idő felénél a tetejére sütőpapírt helyezünk, nehogy a tészta megégjen) A sütőből kivéve, teljesen kihűtjük az üvegeket, de a közepén a töltelék még így is langyos lesz.

5. Ízlés szerint kiskanállal, vagy villával fogyaszthatjuk. Tetejére még porcukrot is szórhatunk, de én ezt sajnos lefelejtettem róla.

A leírásban szereplő Sárgabarackos pite újragondolva recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (pite) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Sárgabarackos pite újragondolva recept - 8 hozzászólás

  1. t.variam
    t.variam #6559 2013. 07. 08. 10:11 Válasz

    Ugyan, Gizus! Hátha valaki pitét és befőttet akar egyszerre. (vagy pitét és lekvárt) Ez egy 2in1 kreáció. :)

  2. kgizus
    kgizus #6552 2013. 07. 07. 17:32 Válasz

    A hozzászólásokat olvasva, azért most nagyon elgondolkodtam azon, hogy töröltetni kellene ezt a receptemet!!!

  3. kgizus
    kgizus #6551 2013. 07. 07. 17:30 Válasz

    Kedves T.variam! Nagyon sajnálom, hogy csalódást okoztam ezzel a receptemmel. Egyáltalában nem haragszom, sőt köszönöm a hozzászólásodat!!! Szeretek új, és főként képtelennek tűnő ötleteket is kipróbálni, így ez az üvegben sütött pite is én vagyok.

  4. kgizus
    kgizus #6550 2013. 07. 07. 17:27 Válasz

    Edit, amikor megláttam ezt a receptet egy külföldi oldalon, nekem is az volt az első gondolatom, hogy biztosan elpattan az üveg. Ezért is próbáltam ki, és szerencsére egészben maradt.

  5. manócska
    manócska #6542 2013. 07. 06. 23:04 Válasz

    Érdekes így üvegben:)

  6. zsuzsa56
    zsuzsa56 #6532 2013. 07. 06. 20:54 Válasz

    Hát még ilyet sem láttam,de elég bizarr nekem!

  7. t.variam
    t.variam #6531 2013. 07. 06. 18:13 Válasz

    Kedves kgizus, én nagy tisztelőd vagyok, lelkesedem a receptjeidért, de most nem értem, miért jó ez az üvegezés... Remélem, nem haragszol.

  8. Vassné Edit
    Vassné Edit #6528 2013. 07. 06. 14:49 Válasz

    Nagyon ötletes,én félnék,hogy elpattan az üveg.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Sárgabarackos pite újragondolva recept - 8 hozzászólás

  1. t.variam
    t.variam #6559 2013. 07. 08. 10:11 Válasz

    Ugyan, Gizus! Hátha valaki pitét és befőttet akar egyszerre. (vagy pitét és lekvárt) Ez egy 2in1 kreáció. :)

  2. kgizus
    kgizus #6552 2013. 07. 07. 17:32 Válasz

    A hozzászólásokat olvasva, azért most nagyon elgondolkodtam azon, hogy töröltetni kellene ezt a receptemet!!!

  3. kgizus
    kgizus #6551 2013. 07. 07. 17:30 Válasz

    Kedves T.variam! Nagyon sajnálom, hogy csalódást okoztam ezzel a receptemmel. Egyáltalában nem haragszom, sőt köszönöm a hozzászólásodat!!! Szeretek új, és főként képtelennek tűnő ötleteket is kipróbálni, így ez az üvegben sütött pite is én vagyok.

  4. kgizus
    kgizus #6550 2013. 07. 07. 17:27 Válasz

    Edit, amikor megláttam ezt a receptet egy külföldi oldalon, nekem is az volt az első gondolatom, hogy biztosan elpattan az üveg. Ezért is próbáltam ki, és szerencsére egészben maradt.

  5. manócska
    manócska #6542 2013. 07. 06. 23:04 Válasz

    Érdekes így üvegben:)

  6. zsuzsa56
    zsuzsa56 #6532 2013. 07. 06. 20:54 Válasz

    Hát még ilyet sem láttam,de elég bizarr nekem!

  7. t.variam
    t.variam #6531 2013. 07. 06. 18:13 Válasz

    Kedves kgizus, én nagy tisztelőd vagyok, lelkesedem a receptjeidért, de most nem értem, miért jó ez az üvegezés... Remélem, nem haragszol.

  8. Vassné Edit
    Vassné Edit #6528 2013. 07. 06. 14:49 Válasz

    Nagyon ötletes,én félnék,hogy elpattan az üveg.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.