Medvehagymás-fűszeres kalács

Medvehagymás-fűszeres kalács recept
Hozzávalók
A tésztához:
•  1 csomag instant élesztő
•  2 dl tej langyos
•  40 dkg finomliszt
•  1 db tojássárgája
•  1 kiskanál só
•  5 dkg olvasztott vaj
•  1 evőkanál olaj
•  1 mokkáskanál kristálycukor
A töltelékhez:
•  6 levél medvehagyma
•  1 púpozott evőkanál pirospaprika
•  1 csapott teáskanál őrölt fekete bors
• 
A kenéshez:
•  1 db tojássárgája
A tetejére:
•  2 evőkanál szezámmag

Elkészítés módja

1. A tészta hozzávalóit géppel megdagasztjuk, majd 1 órát letakarva, meleg helyen kelesztjük.

2. Ezután három egyenlő részre osztjuk, lisztezett gyúrótáblán téglalap alakúra nyújtjuk, kb. 35 cm-re.

3. Vizes ecsettel lekenjük, majd a felaprított medvehagymával, sóval behintjük és akár a piskótát szokás, szorosan feltekerjük.

4. A másik két rudat ugyanígy készítjük el, csak az egyiket a pirospaprikával, a másikat a borssal hintjük meg a kenés és sózás után.

5. A tésztarudakat hármas copffonással összefonjuk és a tepsire rakjuk.

6. Jól kikevert tojássárgával lekenjük és megszórjuk szezámaggal és még kb. 35-40 percig kelesztjük.

7. Előmelegített sütőben 165 fokon 30 perc alatt készre sütjük.

Medvehagymás-fűszeres kalács recepthez fűződő történet, jótanács

Pár napig eláll letakarva. Igazi különlegesség, húsvétkor sonkával is kitűnő.

A leírásban szereplő Medvehagymás-fűszeres kalács recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (kalács) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Medvehagymás-fűszeres kalács recept - 5 hozzászólás

  1. zsuzsa56
    zsuzsa56 #9184 2014. 04. 27. 20:55 Válasz

    Köszönöm,gyorsan elfogyott.

  2. spajzgirl
    spajzgirl #9176 2014. 04. 27. 15:10 Válasz

    Csatlakozom! És medvehagyma van benne!!! szuper

  3. Vassné Edit
    Vassné Edit #9173 2014. 04. 26. 19:56 Válasz

    Nagyon szép kalács!

  4. t.variam
    t.variam #9172 2014. 04. 26. 19:19 Válasz

    Tetszik ez a különböző ízesítésű sós kalács. Beindította a fantáziámat.

  5. manócska
    manócska #9170 2014. 04. 24. 22:48 Válasz

    Jól néz ki :)

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több kalács recept
Még több kalács recept

Medvehagymás-fűszeres kalács recept - 5 hozzászólás

  1. zsuzsa56
    zsuzsa56 #9184 2014. 04. 27. 20:55 Válasz

    Köszönöm,gyorsan elfogyott.

  2. spajzgirl
    spajzgirl #9176 2014. 04. 27. 15:10 Válasz

    Csatlakozom! És medvehagyma van benne!!! szuper

  3. Vassné Edit
    Vassné Edit #9173 2014. 04. 26. 19:56 Válasz

    Nagyon szép kalács!

  4. t.variam
    t.variam #9172 2014. 04. 26. 19:19 Válasz

    Tetszik ez a különböző ízesítésű sós kalács. Beindította a fantáziámat.

  5. manócska
    manócska #9170 2014. 04. 24. 22:48 Válasz

    Jól néz ki :)

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.