Sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa  recept
Hozzávalók
•  70 dkg liszt
•  4 csapott teáskanál só
•  20 tekerés az őrölt bors tartóján
•  1.5 dl langyos tejben 1 teáskanál cukor és 5 dkg élesztő felfuttatva
•  25 dkg margarin
•  12 dkg zsír
•  2 tojássárgája
•  esetleg tejföl a lazításhoz (ez lisztfüggő)

Elkészítés módja

1. Felfuttatom a langyos, cukros tejben az élesztőt.

2. A lisztben elkeverem a sót és a borsot.

3. A lisztes keverékben elmorzsolom a margarint és a zsírt.

4. Hozzáadom a felfutott élesztőt és a tojássárgáját. Ha nem áll össze, itt jöhet kanalanként a tejföl a tésztába.

5. Jól összegyúrjuk, hajtogatjuk, majd folpackba csomagolva 30 percre pihenni tesszük a hűtőbe.

6. Ezután kinyújtjuk, ismét hajtogatjuk, folpack, majd 30 perc hűtő. Ez a folyamat még háromszor ismétlődjön meg.

7. Ha megvolt, nyújtjuk, szaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsikbe tesszük őket, tetejüket (oldalukat nem) felvert tojással megkenjük, majd reszelt sajttal megszórjuk.

8. 30 percig pihentetjük, addig előmelegítjük a sütőt.

9. Nekem sima gátsütőm van, tepsinként 40 percig sütöttem őket nagy lángon szép pirosra.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Sajtos pogácsa recepthez fűződő történet, jótanács

Nagyon finom frissen és másnap is!

A leírásban szereplő Sajtos pogácsa recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (pogácsa, sajtos pogácsa) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.