Sajtos gofri

Hozzávalók

• 25 dkg vaj vagy sütőmargarin

• 2 tojás

• 45 dkg finomliszt

• 20–25 dkg reszelt sajt

• kb. fél kiskanál só

• 1 csomag sütőpor

• 1 kis pohár (150 gramm) tejföl

• 2 dl tej

A sütéshez:

• 6 dkg vaj vagy sütőmargarin

A tetejére:

• tejföl

• reszelt sajt

Elkészítés módja

1. A puha (szobahőmérsékletű) vajat (margarint) a tojással kikeverjük. A lisztet a reszelt sajttal, a sóval és a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk a tejföllel és a tejjel együtt. Akkor jó, ha éppen csak egy kicsit sűrűbb massza lesz belőle, mint a galuskatészta.

2. A gofrisütőt előmelegítjük azaz bekapcsoljuk, majd sütőfelületét olvasztott vajjal (margarinnal), egy ecset segítségével megkenjük. Jó 1 – 1 evőkanálnyi tésztát elsimítunk benne, majd lezárjuk, és 2 –3 percig sütjük. Ebből a mennyiségből felesre osztott sütőben 18 darab nagyobb goffrink lesz.

3. Tálaláskor a még forró palacsintákra 1–1 evőkanál tejfölt kenünk, reszelt sajttal megszórjuk, és már ehetjük is.

Sajtos gofri recepthez fűződő történet, jótanács

Ha marad a gofriból, forró sütőben melegítsük meg pár pillanat alatt, így biztosan nem szárad ki.

Tejfölös, sajtos rudak recept
Csirkés pite (pie) recept
Szalonnás masni recept

A leírásban szereplő Sajtos gofri recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (gofri recept, gofri) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Sós sütemény