Brindás papa pogácsája Gyulai kolbásszal

Hozzávalók

• 1.4 kg liszt

• 5 dkg friss élesztő

• 2 pár Gyulai kolbász

• 50 dkg túró

• 1l tej

• 4 db tojás

• 4 dkg só

Elkészítés módja

1. A lisztet átszitáljuk, majd a túróval, sóval jól összedolgozzuk. Egy kevéske tejben felfuttatjuk az élesztőt és 3 tojással, a langyos tejjel hozzádolgozzuk az előző alaphoz. Amikor kész a tésztánk, hozzáadjuk a kisebb kockára vágott, füstölt Gyulai kolbászt és átgyúrjuk. Ezután fél órát hagyjuk kelni meleg helyen, letakart kendő alatt.

2. Kelesztés után lisztezett gyúródeszkán kétujjnyi vastagra kinyújtjuk, közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe rakjuk és tojással megkenjük. 180 C-fokos sütőben, kb. 25 perc alatt pirosra sütjük. Kihűtve kínáljuk.

Brindás papa pogácsája Gyulai kolbásszal recepthez fűződő történet, jótanács

Ha nincs otthon friss élesztőnk, használhatunk helyette 1 csomag, 11 g-os szárított élesztőt is. Ugyan olyan foszlós lesz a pogácsánk.

Szalonnás-fokhagymás, sajtos pite recept
Sajtkrémes fánk recept
Túrós malackák recept

A leírásban szereplő Brindás papa pogácsája Gyulai kolbásszal recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (pogácsa) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több pogácsa recept