Bögrés pogácsa
Hozzávalók
• A bögre 2 dl
• 4 bögre liszt
• 1 evőkanál só
• 25 dkg margarin
• 3 tojássárgája
• 2 dl tejföl
• 5 dkg élesztő
A kenéshez:
• 1 tojás
Elkészítés módja
1. Az élesztőt a tejföllel elkeverem.
2. A többi hozzávalóval összegyúrom és a tésztát jól kidolgozom.
3. Amikor sima a tészta, 1-2 órára, vagy egy éjszakára a hűtőbe teszem.
4. Az idő lejártával ujjnyi vastagra kinyújtom és pogácsaszaggatóval kiszúrom. Sütőpapiros sütőlapra rakom őket és a tetejét tojással lekenem.
5. 190 fokos sütőben szép pirosra megsütöm.
Ezt a pogácsát nem kell hajtogatni.
Érdemes elkészíteni mert hamar elkészül
és nagyon finom Köszönöm Mesyke
Nagyon Gusztusos:)