Birkapörkölt nokedlival
Elkészítés módja
1. A húst megmosom, majd kockákra vágom.
2. Az olajban üvegesre megpárolom az apró kockákra vágott vöröshagymát, 2 teáskanál pirospaprikát beleszórok.
3. A feldarabolt húst beleteszem, kicsit megresztelem, majd felöntöm vízzel, hozzáadom az összetört fokhagymát, sót, borsot, majoránnát, darabokra vágott paprikát, paradicsomot, az erős paprikát és fedő alatt puhára főzöm.
4. Nokedlival tálalom.
Nagyon gusztusos!