Alföldi vargabéles meggymártással
Elkészítés módja
1. Tészta: A liszthez kavarjuk a sütőport, majd elmorzsoljuk benne a Rama margarint.
2. Ezután a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk.
3. Két cipót formálunk belőle.
4. Az egyiket kinyújtjuk és kibélelünk vele egy közepes méretű tepsit.
5. Töltelék: A cérnametéltet kifőzzük.
6. A többi hozzávalót alaposan összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a lecsepegtetett tésztát is.
7. A tojásfehérjéket habbá verjük és alaposan beleforgatjuk a túrós töltelékhez.
8. A tölteléket a tepsibe öntjük és ráborítjuk a másik kinyújtott tésztalapot, a tetejét villával megszurkáljuk és szép világosra sütjük.
9. Porcukorral meghintve és meggymártással tálaljuk.
10. Meggymártás: 2 dl vízben és 2 dl meggylében, 1 pár szem szegfűszeggel, cukorral (ízlés szerint) felteszünk főni a 1/2 üveg kimagozott meggyet.
11. Puhára főzzük, pürésítjük, 1 evőkanál liszttel behabarjuk.
12. Kellő sűrűségűre összeforraljuk.
annyira jól néz, ki hogy kedvet kaptam hozzá! Gratulálok!
Örülök neki kedves t.variam.
Csak is finom lehet!
Üdv:Edit.
Az enyém is finom lett. :)
Köszönöm szépen t.variam.
Finom volt nagyon.
Nagyon régen sütöttem Vargabélest, de ettől a recepttől megjött hozzá a kedvem. Jó ötlet a gyümölcs öntet.
Köszönöm Ágikám.
Ez aztán jó kis desszert!! :)
Köszönöm szépen Szabina.
Nagyon jó recept!
Köszönöm szépen.
Nagyon jól néz ki.Biztosan olyan finom is .Gratulálok.Marcsi
Desszertnek jöhet. Gusztusos..:)