1. A tarját szeletekre vágva vásároljuk, így már azzal nem kell foglalkozni, de ha egészben, akkor szeleteljük fel. Sózzuk, borsozzuk megszórjuk kakuk..

1. A húst felszeleteljük, fűszerezzük és átkenjük a mustárral. 2. A felvert tojásokat a tejjel, 6 evőkanál liszttel és a zsemlemorzsával együtt kikev..

1. A tejet és a vizet meglangyosítjuk. 2. Egy pohárba csipet cukrot teszünk, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felöntjük 1 dl tejjel. Lefedjük és ad..

1. A tésztát sós, forró vízben kifőzöm. 2. A babot megfőzöm és leszűröm. (lehet konzerv bab is.) 3. A mozzarellát kis darabokra szelem, a tepertőt a..

1. Kevés langyos tejjel, liszttel, cukorral és élesztővel kovászt készítünk. 2. A többi porcukorral, vaníliás cukorral a tojássárgáját habosra keverj..

1. A szalonnát felaprítottam, majd zsírjára sütöttem és a szalonnapörcöket kiszedtem belőle. 2. A megmaradt zsíron az apróra vágott hagymát üvegesre ..

1. A zsemléket vízben megáztattam, majd kifacsartam. 2. A paprikát kis darabokra vágtam, a többi hozzávalókkal összegyúrtam és gombócokat formáztam b..

1. A gyorspácot a mustárral együtt olajban elkeverjük. A hússzeleteket kissé kiklopfoljuk, majd az olajos keverékkel alaposan bedörzsöljük. Alufóliába..

1. A csirkecombokat kettévágom, majd sózom, borsozom. 2. Az olajat felforrósítom és a húsok mindkét oldalát pár percig elősütöm és a végén papírtörlő..

1. Az epret alaposan megtisztítjuk, a zöld részeket eltávolítjuk, (ha nagyobb szemek, akár ketté is vághatjuk) és kicsit hagyjuk lecsöpögni. 2. A süt..

1. A gombát tisztítsuk meg, és daraboljuk fel minél apróbbra. A zsömlét áztassuk tejbe. A hagymát aprítsuk fel és serpenyőben kevés vajon, vagy olívao..

1. Kevés olajon az apró kockákra vágott csirkemellet megpirítom. 2. Addig a többi zöldséget, illetve a pirított kenyeret is felkockázom. 3. A sajtot..

1. A zöldségeket megtisztítom, a répát meghámozom, apró darabokra vágom és a zöldborsóval együtt felteszem főni. 2. Amint a zöldségek roppanósak lesz..

1. Daraboljuk fel az oldalast a csontok mentén és sózzuk be. 2. Tegyük tepsibe a fokhagymával, a kakukkfűvel, egy kevés vízzel és a kacsazsírral együ..

1. A csirkemellet felszeleteljük (négy szép szeletünk lesz.) Megmossuk, majd a vizet lecsepegtetjük róluk. 2. Mind két oldalát besózzuk és a bundához ..