Dagadt paprika
Látván az elkészített ételt rögtön észrevehető, hogy a vastag ereket nem kell a paprikából kivágni, pedig a recept azzal kezdődik.
georgeba
George Barna
Bemutatkozás:
nincs megadva.
- Név
- George Barna
- Felhasználói név
- georgeba
- Weboldal
- -
- Regisztráció időpontja
- 2013. 05. 14. 13:09
- Utoljára belépett
- 2021. 01. 23. 10:03
- Mesterszakács
- -
- Feltöltött receptek
- -
- Feltöltött cikkek
- -
- Hozzászólások
- 9 db
- Kedvenc recepjei
- -
Nincsenek receptjei.
Weboldalunkon a receptek feltöltése, ahogy a cikkek feltöltése is, regisztrációhoz kötött. Bármely regisztrált felhasználónk szabadon tölthet fel recepteket. Ha Te is kedvet kaptál recept feltöltéshez, ide kattintva máris kezdheted.
Nincsenek kedvencei.
Weboldalunkon a kedvencek funkció használata regisztrációhoz kötött. A funkció segítségével bármely regisztrált felhasználónk szabadon összgyűjtheti kedvenc receptjeit.
Aprópecsenye, ahogy a nagyitól ta...
Csak mert a nagyi megmosta a húst nem jelenti azt, hogy úgy jó. Bizonyítva van, hogy nem kell mosni, pláne a csirkét nem is szabad. A mosással terjesztjük a szalmonellát a munkafelületeken.
Frissítő spárgasaláta
zsenge spárgának nincs "héjja" Soha nem hámozom, mint a gombát sem, csak nedves ruhával megtörölgetem.
Házi kenyér
Morzsoltam az élesztőt, állt, áldogált a vízben, aztán semmi. Mint egy szürke mosogatólé. Kiöntöttem. Elgondolkodtam. Aztán eszembe jutott, hogy az élesztő akkor indul be, ha egy kis cukor is van a vízben. Egy mokkáskanál cukor, és csodák csodája, pezseg. Na, ez hiányzik a receptből.
Mini stanglik túrós tésztából
Nagyon régen csinálom ezt a finom sós rudacskákat és rájöttem, hogy sokkal egyszerűbb kinyújtani a tésztát, megkenni tojással, megszórni a sajttal, és csak a ezután csíkokra vágni. A sajt mind a tésztán marad.
Sült csirkecomb zöldséges rizzsel
Én az ilyen rizst mindíg együtt főzöm a zöldségekkel. Egyszerre párolódik meg a rizs és a zöldség akkor is ha friss, akkor is ha fagyasztott.
Borjúmáj Marie Antoinette módra
Ugyan abban a cipőben járok mint mások. Ahol lakom nincs borjúmáj.
Viszont a báránymáj finom, a feleségem azt mondja nem lehet megkülönböztetni a borjútól. A lényeg, hogy a hártyát le kell húzni róla (pepecselés) mert az olyan mint a cellofán és kőkemény lesz a sütésnél.
Nincsenek cikkei.
Weboldalunkon a cikk feltöltés, ahogy a recept feltöltés is, regisztrációhoz kötött. Bármely regisztrált felhasználónk szabadon írhat és tölthet fel cikket. Ha Te is kedvet kaptál cikkíráshoz, ide kattintva máris kezdheted.